榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带(dài)地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会(hu拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些ì)有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要(yào)技(jì)巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经非(fēi)常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在(zài)选择的(de)时候需(xū)要(yào)注意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已经出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一(yī)样，一般(bān)来说(shuō)，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过(guò)上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的(de)，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还(hái)有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的(de)手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴(liú)莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤(jǐ)一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能(néng)往里靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后(hòu)吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如(rú)果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的，要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄色区域(yù)比较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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