怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如(rú)何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么(me)选才(cái)甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识(shí)：

南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于(yú)改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要(yào)挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选(生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思xuǎn)的时候(hòu)，选(xuǎn)沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南(nán)瓜的(de)内部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜(guā)的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜(guā)外(wài)形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mè生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思n)响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在切(qiè)开南(nán)瓜(guā)的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满(mǎn)，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃起来既面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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