辣椒(jiāo)怎么风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把它烘干的。

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辣椒是酸巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么性还(hái)是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测(cè)试(shì)偏碱性(xìng)。辣椒是热(rè)碱(jiǎn)性食物。对(duì)于(yú)老人来说，最好不要多(duō)吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣(là)椒(jiāo)属于热(rè)性食物，孕妇不能多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点(diǎn)，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以(yǐ)开胃，帮(bāng)助(zhù)增加食欲(yù)。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣(là)椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被压(y巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么ā)坏或(huò)烂掉的辣椒，它们无(wú)法长时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍(pāi)干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你(nǐ)可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后(hòu)，特(tè)别注(zhù)意不(bù)要(y巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么ào)用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架(jià)子。

　　尽量不要(yào)用底部坚固的(de)烤盘或托盘，因为(wèi)它(tā)们不(bù)通风，辣(là)椒(jiāo)比较难(nán)均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或(huò)更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法(fǎ)简单，而(ér)且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可以继(jì)续挂着它们，或(huò)是收(shōu)起(qǐ)来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂下(xià)方的位置，穿(chuān)过(guò)辣椒，一直重复这个步骤(zhòu)，直到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂(guà)在屋(wū)里(lǐ)通(tōng)风良好(hǎo)、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等(děng)待辣椒自然(rán)风干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能(néng)让(ràng)它们更快、更均匀(yún)地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣(là)椒对(duì)半直切。

　　把(bǎ)它们铺排(pái)在(zài)烤(kǎo)盘上，辣(là)椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以用(yòng)食物脱(tuō)水机，让(ràng)辣椒迅速(sù)脱水。

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