鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等(děng)，价格十(shí)分的(de)贵，长相丑味道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的，靠(kào)食用水中的(de)微生物为生，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼，是因(yīn)为两点：一是因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是(shì)因(yīn)为它们生长在(zài)海边(biān)的礁石底部，采集(jí)起来(lái)有一定的(de)风险性。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难度，它的(de)味道非常鲜美，所(suǒ)以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是鹅颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可以说(shuō)它是(shì)一(yī)种(zhǒng)比较常见的海洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù)，是一种非常美味的(d凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗e)海鲜，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到(dào)了上万元人民币，是大(dà)自然(rán)馈(kuì)赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界(jiè)范(fàn)围(wéi)内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则(zé)主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的(de)做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大，因此价(jià)格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离开(kāi)，随着大(dà)量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶越来越(yuè)少，而人(rén)们的(de)食(shí)用量只增(zēng)不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价，约(yuē)合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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