距(jù)离苏丹爆发武装冲(chōng)突(tū)已有月余(yú)。据(jù)路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅(jǐn)造(zào)成(chéng)了人(rén)道主义危机(jī)，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造(zào)商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料(liào)的关键材阴肖是指哪几个肖料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的(de)碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据(jù)红(hóng)星新(xīn)闻(wén)5月24日报道(dào)，因(yīn)原(yuán)材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐(lè)系列产(chǎn)品在北(běi)京市场的(de)友宝无(wú)人零售渠道(dào)已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等地(dì)可(kě)口可乐相关产(chǎn)品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四(sì)川的采购商表(biǎo)示，可口可(kě)乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速传播，并(bìng)引起(qǐ)不少讨论(lùn)。

　　而(ér)在这(zhè)一(yī)波涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是(shì)全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可(kě)能在几个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在(zài)食品工(gōng)业中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳(wěn)定剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共(gò阴肖是指哪几个肖ng)处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树(shù)胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其(qí)中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球(qiú)出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食(shí)品(pǐn)工业(yè)界(jiè)已经出现(xiàn)了明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换添加(jiā)剂意(yì)味着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线(xiàn)产生的(de)巨额花费还是(shì)其次，配方的(de)更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头头(tóu)疼(téng)。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐更好喝的(de)提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是(shì)选购产品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英(yīng)国(guó)超市连锁巨(jù)头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多产品在(zài)配料表中并未明(míng)确标明(míng)，但实际上都(dōu)使(shǐ)用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(yě)要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业消(xiāo)息人(rén)士表示(shì)，由于担(dān)心苏丹战火持(chí)续带来的风险，如(rú)可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个月(yuè)的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗(hào)庞大，一(yī)旦(dàn)库存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击(jī)全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食(shí)品(pǐn)饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行(xíng)业(yè)来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏(sū)丹(dān)实(shí)施经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目(mù)也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还(hái)不(bù)至于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但如(rú)果苏丹国内(nèi)局(jú)势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可(kě)能会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本压(yā)力也会从原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边(biān)远地区（编者注：该地(dì)区位于(yú)苏(sū)丹西(xī)部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆(bào)发地则(zé)在(zài)首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设施都是空的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产(chǎn)品要么被卡在仓(cāng)库(kù)里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事(shì)组织快速支(zhī)援部队之间(jiān)的(de)冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格(gé)将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔(ěr)和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严(yán)重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产(chǎn)这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售价上(shàng)调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官方(fāng)发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐保持价格(gé)一致。两大巨头公司给(gěi)出的理(lǐ)由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白(b阴肖是指哪几个肖ái)砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的使用(yòng)给可乐带来了不(bù)同(tóng)的风味，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖(táng)国因干旱下(xià)调产量预测(cè)或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢(màn)，国(guó)际(jì)原油价格(gé)上涨导致甘(gān)蔗制乙醇(chún)的需求增加等(děng)因(yīn)素叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白糖的(de)价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合(hé)国(guó)粮农组织5月5日(rì)发布的数(shù)据(jù)，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景下各(gè)个供应链环节的成(chéng)本高涨，也(yě)会(huì)引发可(kě)乐的(de)实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了(le)2023年第一(yī)季度财报(bào)。其(qí)中(zhōng)提到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可(kě)乐公司称，通货膨(péng)胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油(yóu)现货价格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至(zhì)18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的(de)定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高了价(jià)格，以应对成本上升。

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