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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压(yā)的(de)功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多余(yú)的脂肪(fáng)分解掉，当作废物(wù)排出身体之(zhī)外(wài)，所以适当吃一些黍米能达到(dào)很好(hǎo)的(de)减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含(hán)有非常多的微量元素(sù)和钾元(yuán)素，而且还有(yǒu)很多其他的(de)营(yíng)养物质，具(jù)有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄(huáng)米(mǐ)属于(yú)同一种物(wù)质， 大(dà)黄米别名(míng)是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生(shēng)或少(shǎo)数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸(suān)、亚油(yóu)酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利于生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有(yǒu)的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含(hán)有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调(diào)补(bǔ)机体代(dài)谢十分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于(yú)贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北方的(de)一种农作(zuò)物，含有的人(rén)体(tǐ)必需(xū)的八种氨基酸的(de)含量均高(gāo)于大米(mǐ)和(hé)小麦，尤其是(shì)蛋(dàn)氨酸含量，几(jǐ)乎(hū)是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本(běn)科(kē)植(zhí)物黍的种子(zi)。

　　【植物(wù)形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则(zé)下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平(píng)滑(huá)而有光泽(zé)，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白(bái)、淡(dàn)黄(huáng)或红色。

　　种子白(bái)色、黄(宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思huáng)色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分两种类型(xíng)，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养(yǎng)含量】宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思p>

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要(yào)为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食(shí)纤维含(hán)量丰富(fù)，为大(dà)米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血(xuè)压(yā)患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料(liào)参考(kǎo)  百度(dù)百科–大黄米(mǐ)

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