辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏碱性(xìng)。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕妇(fù)不(bù)能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒(jiāo)可以开(kāi)胃，帮助增加食欲。碱性食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存(cún)

　　1、清(qīng)洗辣(là)椒，然(rán)后(hòu)把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时(shí)间存放。

　　用(yòng)纸巾(jīn)把辣椒拍干，才继(jì)续(xù)下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手(shǒu)套(tào)保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特(tè)别注(zhù)意不要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB排在铁架上。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉架，或(huò)其它底部通(tōng)风(fēng)的架子。

　　尽量不要(yào)用底部坚固的烤盘或托盘，因(yīn)为它(tā)们不通风，辣椒比较难均(jūn)匀(yún)地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到(dào)阳光(guāng)、通风良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是(shì)个不错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然(rán)后存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单，而(ér)且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是收起(qǐ)来，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做法如(rú)下：把一(yī)根粗长(zhǎng)线或钓(diào)鱼线穿(chuān)进针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂(dì)下方的位置(zhì)，穿(chuān)过辣椒，一(yī)直重(zhòng)复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风(fēng)良好、照(zhào)到阳光的地方(fāng)。

　　等(děng)待3周(zhōu)到1个月，辣椒(jiāo)变干后(hòu)就能使用1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不(bù)想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不(bù)妨使用这个(gè)方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可以(yǐ)用(yòng)食物脱水(shuǐ)机(jī)，让(ràng)辣椒(jiāo)迅速脱(tuō)水。

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