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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎，具(jù)有生(shēng)长前期和(hé)块根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是(shì)贮藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么)要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环境的适应性较强，现已遍(bià给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么n)布世界各(gè)地，马铃(líng)薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精饮料(liào)。

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