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玉米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能(néng)够生吃(chī)的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然在最大程度上(shàng)保存营养物质不被损坏(huài)，但其淀粉含量较(jiào)高，或许会(huì)影响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别(bié)的(de)玉(yù)米在栽培(péi)过程(chéng)中或(huò)许会(huì)有寄生虫(chóng)等附着或喷洒农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活动水冲(chōng)刷很难(nán)将(jiāng)微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下(xià)高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知道不同色彩(cǎi)的玉米都对应(yīng)着(zhe)哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂(zá)色的玉米，都是(shì)一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分，必定要记(jì)住依(yī)照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉(yù)米一(yī)般水分(fēn)多，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率(lǜ)，这样(yàng)的玉(yù)米吃起来口感很硬(yìng)，滋(zī)味一般。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完(wán)好的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新鲜(xiān)程度足够高，吃(chī)起来的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米(mǐ)须(xū)。

　　玉米须(xū)也是证(zhèng)明玉(yù)米完好性的一部分，玉米须的(de)色彩证(zhèng)明(míng)了玉米的成熟度，究竟太嫩的(de)玉米和太老的玉(yù)米口感都不(bù)行优(yōu)质，并不3千克是多少斤 1千克是一斤吗(bù)主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的(de)玉米，其(qí)玉米须(xū)色(sè)彩会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见(jiàn)这样的(de)玉米，就赶忙(máng)下手购买，错(cuò)失这(zhè)家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字(zì)也能够(gòu)用在购买玉(yù)米上。

　　咱们看了外(wài)观，查看(kàn)了(le)玉米(mǐ)粒，最(zuì)终一(yī)步别忘了(le)拿起来闻(wén)闻有(yǒu)没有古(gǔ)怪的滋味。

怎(zěn)样挑(tiāo)选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场(chǎng)上有(yǒu)两(liǎng)种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉(yù)米大多是甜玉米，而白(bái)玉米大(dà)多是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒一(yī)般是(shì)有序摆放(fàng)的(de)，润滑的颗粒大多(duō)是(shì)糯玉(yù)米，而没(méi)有有序摆(bǎi)放的(de)颗粒(lì)大多是一般玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜(tián)玉米，你最好买颗(kē)粒不(bù)规则的黄色(sè)玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新(xīn)鲜度(dù)，看(kàn)看暴露在玉米皮(pí)外面(miàn)的玉(yù)米须。

　　一般(bān)来说(shuō)，假如玉米(mǐ)须是(shì)干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新(xīn)鲜的。

　　但(dàn)是(shì)，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这种玉米或(huò)许(xǔ)是老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒。

　　首要看看玉(yù)米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整，这样的玉(yù)米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现(xiàn)已崩塌而且(qiě)没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你用(yòng)手(shǒu)指捏它(tā)，你能够把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒塌了(le)。

　　最(zuì)好不(bù)要(yào)买这样(yàng)的(de)玉米。

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