切开的(de)南(nán)瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也(yě)可(kě)以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放之前(qián)需要先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的(de)目的是为了防止水分(fēn)的(de)流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜(guā)切(qiè)面的(de)一层就好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右(yòu)的(de)时(shí)间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南(nán)瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需(xū)要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而(ér)会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子(zi)咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美(měi)。

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