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小(xiǎo)瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫(hú)芦。西(xī)葫芦通(tōng)常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生活中(zhōng)比较常见的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素以及矿物质(zhì)等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起(qǐ)到一(yī)定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。但是西葫(hú)芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易(yì)对胃(wèi)肠黏膜造成(chéng)一定的刺激(jī)，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从(cóng)而会(huì)对身体健康造成一(yī)定的影响(xiǎng)，所以(yǐ)西葫芦(lú)通常(cháng)不(bù)能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐(qí)有的(de)大有的小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气(qì)味还是口感要差(chà)很多(duō)；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能会变味(wèi)。