辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣(là)椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府于老(lǎo)人(rén)来说，最(zuì)好(hǎo)不要(yào)多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属于(yú)热性食(shí)物，孕妇不能(néng)多食用(yòng)，以(yǐ)免导致便(biàn)秘。辣椒(jiāo)的优(yōu)点，可降(jiàng)低(dī)人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒(jiāo)可以(yǐ)开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆类(lèi)、豆制品、坚果(guǒ)类(lèi)、谷物类(lèi)、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时(shí)间(jiān)存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣(là)椒拍干，才继(jì)续下一个步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可(kě)以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣椒(jiāo)素，沾(zhān)在皮肤上会(huì)产(chǎn)生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别注意不要(yào)用手触碰眼睛(jīng)或(huò)鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部(bù)坚固(gù)的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们(men)不(bù)通风，辣椒比较难均匀地风干(gàn)。

　　把铁(tiě)架放在照到阳光、通风(fēng)良好(hǎo)的(de)房间。

　　厨房(fáng)窗台是个不错的地点。

　　让它们(men)晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个(gè)方(fāng)法简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂着它们，或是收(shōu)起来，供(gōng)日(rì)后使用(yòng)。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣(là)椒串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照(zhào)到(dào)阳光的(de)地方(fāng)。

　　等待3周到(dào)1个月(yuè)，宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等(děng)待(dài)辣(là)椒自然(rán)风干，不妨使用这(zhè)个方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步(bù)骤：将干净的(de)辣椒对半直(zhí)切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏(shì)度）或(huò)最低(dī)温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可(kě)以(yǐ)用食物脱水机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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