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芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在(zài)表面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时(shí)也可以(yǐ)去(qù)除表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为(wèi)首先(xiān)清洗干净，然(rán)后起(q巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思ǐ)锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞出，就可以(yǐ)完(wán)成(chéng)焯水，这样制(zhì)作(zuò)出来的味道(dào)就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用生的(de)还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜(cài)味道比较重所以很多(duō)人都不能(néng)接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价(jià)值也(yě)不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水所(su巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思ǒ)含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比(bǐ)较(jiào)纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质(zhì)，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶(yè)吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶(yè)子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹(qín)菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中个(gè)别(bié)营养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳水化合(hé)物和蛋白质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它(tā)来(lái)榨汁喝，一(yī)般都(dōu)是(shì)直接切段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还(hái)可以添加白糖或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟的。

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