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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合(hé)，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶(nǎi)，可(kě)以很(hěn)好的缓(huǎn)解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形(xíng)成黏膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激(jī)损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以(yǐ)免牛奶里的(de)营养物(wù)质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性反应(yīng)，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来(lái)源(yuán)，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂肪、绥化去年疫情 绥化是几线城市磷脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质(zhì)主要是(shì)含磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质绥化去年疫情 绥化是几线城市量的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的(de)脂溶(róng)性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖(táng)，是(shì)最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解(jiě)状态(tài)的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比例(lì)，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大(dà)市绥化去年疫情 绥化是几线城市场选购外，还要看看包(bāo)装是否完好无损，标签内容(róng)是否齐全(quán)，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口(kǒu)直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟(zhōng)即可(kě)。

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