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枇杷能够酿酒吗(ma)

　　枇杷是能够酿酒的。

　　枇杷(pá)不光味(wèi)道鲜美和养分，还具有很高的食(shí)疗价值。专家(jiā)表明，枇杷虽好(hǎo)，莫要(yào)贪吃。

　　枇杷的(de)种类有200多种。论老练期，它可分早(zǎo)、中、晚三类(lèi)，早熟种类5月即能面市(shì)，中熟种(zhǒng)类于(yú)6月大批上台，晚熟种类可延至7月上旬。

　　按果实(shí)色泽(zé)分，又分为红肉种和白肉(ròu)种，红肉(ròu)种枇杷因(yīn)果皮金黄而被称为(wèi)金丸。白肉种枇(pí)杷肉(ròu)质玉色，古人称之为蜡丸。

　　就种类而(ér)言(yán)，红(hóng)肉种皮(pí)厚易(yì)剥，味甜质粗，适(shì)宜制罐头。细味甜，适于鲜食。其间浙(zhè)江(jiāng)余杭的(de)“软(ruǎn)条(tiáo)白(bái)沙(shā)”，

　　肉白味甜;福建莆田(tián)的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美;江苏吴县的“照种白沙(shā)”，汁(zhī)多质细，风味(wèi)鲜甜，都是枇杷中的上品。

比较(jiào)甜的枇(pí)杷(pá)怎样选(xuǎn)择

　　1、看颜色。

　　选购枇杷时要买(mǎi)枇(pí)杷(pá)外(wài)表成金黄色(sè)的,这样的枇杷老练(liàn)度会比较好(hǎo),吃起来口(kǒu)感也会更甜美。

　　若枇杷外表呈淡黄色(sè)或(huò)青黄(huáng)色,阐明枇(pí)杷未(wèi)老练。

　　2、看外形(xíng)。

　　选购枇杷时要买效果球形,外表(biǎo)呈(chéng)杰(jié)出状况的,这(zhè)样(yàng)的枇杷吃(chī)起来口感愈加甜。

　　3、看巨细(xì)。

　　选购枇杷能够选择个(gè)头比较大的,这样的枇杷果肉会比(bǐ)较多。

枇(pí)杷(pá)怎样选(xuǎn)择甜的 枇杷怎样(yàng)选(xuǎn)择

　　1、很多人不会(huì)挑(tiāo)枇杷，其实(shí)很简单(dān)，枇杷(pá)外表(biǎo)一般都(dōu)会有一层羽毛(máo)和(hé)浅浅(qiǎn)的(de)果粉。

　　羽毛无缺、果粉保(bǎo)存无缺(quē)的，就阐明它在运送过程(chéng)中没受(shòu)什么损(sǔn)害(hài)，比较新鲜，其间的(de)维(wéi)生素C等养分成分含(hán)量也比较(jiào)高。

　　 2、此外，中(zhōng)等巨(jù)细的枇杷果实，口感会更好一些。

　　太大(dà)的(de)或(huò)许(xǔ)用(yòng)了膨大(dà)剂(jì)，太小(xiǎo)的阐明(míng)同一棵树上果实结(jié)的比较多，养分会差(chà)一些。

　　 3、颜(yán)色越(yuè)深的枇杷，阐明其老练度越好，口感(gǎn)也更甜，风(fēng)味浓郁；而颜色淡黄、发(fā)青、果肉硬、果皮(pí)不容易剥(bō)开(kāi)的(de)，都是不老练或非正(zhèng)常老练的枇(pí)杷。

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