铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹(fù)红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反之(zhī)为次品的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及铁观(guān)音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)的办法(fǎ)，怎(zěn)样辨认铁观(guān)音的(de)好坏等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观(guān)音依(yī)发酵程度能够分为清香(xiāng)型(xíng)、浓(nóng)香型(xíng)和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于(yú)红茶(chá)中(zhōng)的普洱，日常(cháng)饮用(yòng)有提神、养颜和促消(xiāo)化的(de)成效(xiào)。

铁(tiě)观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色(sè)彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选(xuǎn)用(yòng)热(rè)嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结(jié)合的办法(fǎ)，凡香气(qì)杰出(chū)、香气狷介、馥对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么韵悠长的均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　4、看外形：主(zhǔ)要(yào)是调查(chá)铁观(guān)音的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么米的(de)香(xiāng)气(qì)，凡(fán)外形(xíng)肥胖、重实(shí)、色泽砂(shā)绿、干茶(chá)（茶米）香气(qì)纯洁的(de)即观音特征显着均为上(shàng)品茶，反(fǎn)之(zhī)为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶(chá)匙舀取适(shì)量的茶汤进口（必定不要(yào)太多），经过舌(shé)头在(zài)口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部(bù)位的味细(xì)胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚(hòu)而(ér)不涩(sè)、赋(fù)有(yǒu)种类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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