料酒(jiǔ)可以(yǐ)用白酒替代吗，料踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮酒可以用白酒替代吗(ma)在(zài)炖(dùn)肉的时(shí)候发现屋里的料(liào)酒没了，但(dàn)是炖(dùn)肉(ròu)里(lǐ)最重(zhòng)要的就是去腥了，没有料酒的话用白酒应该也是可以的吧(ba)？一般在没有料(liào)酒的情况下(xià)用(yòng)什么替代是比较好(hǎo)的？的。

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料酒(jiǔ)可(kě)以用(yòng)白酒替代吗，料酒可以用(yòng)白酒替代吗

料酒可以用(yòng)白酒(jiǔ)替代(dài)吗(ma)

　　家里没有(yǒu)料酒(jiǔ)了可以用白酒代替，不(bù)过需要(yào)注意的(de)是，虽然白酒(jiǔ)也能(néng)起到(dào)去腥的目的，但由(yóu)于酒精度数含量过高，所(suǒ)以会对蛋(dàn)白质和脂类造成(chéng)一定的破坏，从而影响口感(gǎn)，也会影响菜(cài)肴原有(yǒu)的风味，因(yīn)此，尽量不要用白酒代替料酒(jiǔ)。

　　家(jiā)里没(méi)有料酒了也(yě)可以用黄酒代替。

料酒(jiǔ)可(kě)以用什么替代

　　可(kě)以用黄(huáng)酒或花(huā)雕代替。

　　料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包(bāo)括(kuò)黄(huáng)酒等。

　　它(tā)的作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴(yáo)的香气。

　　料酒并不是(shì)某种酒，也不是饮用(yòng)酒，而是所(suǒ)有(yǒu)烹(pēng)饪用酒的统称。

料酒(jiǔ)是什么(me)味道

　　有(yǒu)点酒的味道，主要(yào)是用来去腥味，烹饪用酒(jiǔ)统称料酒(jiǔ)，它包(bāo)括黄酒、汾(fén)酒等。

　　料酒的(de)作用(yòng)主要是去除(chú)鱼、肉类的腥膻味，增加(jiā)菜肴的香(xiāng)气，有利(lì)于咸甜各味充分渗入菜肴中(zhōng)。

　　家庭烹饪一般(bān)用(yòng)黄(huáng)酒。

料酒要放多少

　　其实料酒的用踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮量也是稍微有(yǒu)点讲究的,烹调时,一般要根据烹调的(de)食物酌量使用,比如常规菜肴时,我(wǒ)会放5-10毫升的长康(kāng)料酒。

　　鱼(yú)类等(děng)腥味食材是,大概20-30毫升的长康料酒(jiǔ)。

　　其(qí)实用料酒还(hái)是根据菜品酌情(qíng)使用~注意一定(dìng)的量就好了哦。

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