大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染的(de)地方。建造(zào)好后还(hái)要先进行消毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时(shí)可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大(dà)家分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信做是为(wèi)了(le)利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的(de)第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾(xiā)壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋(dài)容(róng)易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也容(róng)易串味，时(shí)间长了口感(gǎn)也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大(dà)小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮(zhǔ)一下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾捞(lāo)上(shàng)来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了(le)，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信)地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋(dài)和包装机的(de)话完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会(huì)有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都(dōu)是(shì)美味！我们(men)通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都(dōu)在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护(hù)它大(dà)部分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节(jié)一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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