铁观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶(yè)底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均为上品(pǐn)，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次(cì)品的。关于铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法(fǎ)，怎样辨认铁观音(yīn)的好坏等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度(dù)能够分为清香型、浓香(xiāng)型和(hé)陈香型(xíng)，其(qí)间陈香型的铁观音(yīn)口感特质接近(jìn)于红茶(chá)中的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜和促(cù)消化(huà)的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛元首制的实质是什么，元首制的内容有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气(qì)是(shì)否杰出，再(zài)差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音的(de)外形(xíng)、色(sè)泽(zé)、匀净(jìng)度(dù)和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实(shí)、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁元首制的实质是什么，元首制的内容的即观音(yīn)特征显着均为(wèi)上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用茶匙舀取适(shì)量的(de)茶汤进口（必定不要(yào)太多），经过舌(shé)头在口腔中作吸(xī)吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各(gè)部位的味(wèi)细胞作出归纳的(de)味道感应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征的均(jūn)为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

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