绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆(dòu)科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基(jī)酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子(zi)一(yī)不朽的意思起吃进去，就可以达(dá不朽的意思)到很好(hǎo)的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品(pǐn)一(yī)起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的促(cù)进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效(xiào)，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱(tuō)落(luò)，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿(lǜ)豆(dòu)还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的(de)热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅(fǔ)料的话(huà)，每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣(shèng)品(pǐn)，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有(yǒu)多少(shǎo)热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大(dà)卡(kǎ)等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之(zhī)力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等(děng)生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人类和动物的(de)生理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出(chū)来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子(zi)发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力(lì)及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔(rēng)掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将不朽的意思(jiāng)绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够(gòu)软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤非(fēi)常(cháng)适(shì)合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量(liàng)问题(tí)，下面我们就来举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会(huì)发(fā)胖，还有(yǒu)助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任(rèn)何时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的。

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