烤苹果怎么算熟(shú)了(le)？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的(de)苹(píng)果放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此时(shí)果胶的分(fēn)子量变(biàn)少，活性比生苹果增加了(le)9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇(chún)、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用随(suí)之增加(jiā)。烤苹(píng)果具有健脑(nǎo)安神、降勿必和务必的区别，务必是什么意思呀血(xuè)压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且苹果在烤熟后还(hái)能释(shì)放出(chū)浅(qiǎn)浅的(de)香味。身体在摄(shè)入这(zhè)种香(xiāng)味和营养物(wù)质(zhì)之后能调整情(qíng)绪，让(ràng)抑郁心(xīn)烦的心态，尽(jǐn)早转好。并(bìng)且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思(sī)维(wéi)更清楚(chǔ)、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不(bù)仅(jǐn)能益气、养血、补血、补(bǔ)气，还(hái)能让身体消化吸收营养元素钾，保持体(tǐ)内(nèi)电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压(yā)。烤苹果中(zhōng)带有的(de)果(guǒ)胶，还能促进毛细血(xuè)管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果(guǒ)能(néng)防(fáng)止(zhǐ)高(gāo)血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类天然(rán)抗氧(yǎng)化物质含量会大幅(fú)增加，有(yǒu)助于降低血脂(zhī)，清除体内多余的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊(shū)物质，具(jù)有(yǒu)止(zhǐ)泻(xiè)和通便的双(shuāng)重(zhòng)作用(yòng)。而烤(kǎo)苹果(guǒ)加热(rè)后，其中的(de)果胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒素的(de)作用，而且(qiě)还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐(yán)和两片柠檬(预(yù)防苹果氧化(huà)后变色)将(jiāng)切好的薄(báo)片(piàn)放入(rù)水中浸泡，至于(yú)苹果片要切(qiè)多薄呢(ne)，就自(zì)己衡量吧(ba)，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放(fàng)在烤网上，稍沥干水分就(jiù)放入已经预热好(hǎo)的烤箱中，预(yù)热(rè)100度(dù)5分(fēn)钟。

　　4、烤箱(xiāng)调(diào)至上下管(或者上下(xià)管热(rè)风(fēng)循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多(duō)左右，最好就有几(jǐ)个烤网几(jǐ)个一起烤就(jiù)没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点(diǎn)软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸(suān)酸(suān)甜甜的。

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