发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉-橘子百科-橘子都知道

发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜锅生铁好(hǎo)还是熟铁好，铸铁锅和生(shēng)铁锅(guō)哪个对身体(tǐ)好各有(yǒu)优缺(quē)点的。

　　关于家用炒菜(cài)锅(guō)生铁好还是熟铁好(hǎo)，铸(zhù)铁锅(guō)和生铁锅哪个(gè)对身(shēn)体(tǐ)好以及(jí)铸(zhù)铁锅和(hé)生铁锅哪个对(duì)身体好，什么铁锅(guō)最好用又(yòu)健康，买(mǎi)铁(tiě)锅是生铁(tiě)好还是熟铁好，家用炒菜锅生(shēng)铁好还是熟铁好呢，家用炒菜锅生铁好还是(shì)熟铁好(hǎo)用等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活小(xiǎo)知识：

家(jiā)用炒菜锅生铁好还是熟铁(tiě)好，铸铁锅和生铁锅哪个对身(shēn)体好

　　各有优缺点(diǎn)。

　　生铁锅和(hé)熟铁(tiě)锅主(zhǔ)要区别在于传热(rè)均匀(yún)，但同(tóng)时(shí)导热比较(jiào)慢，使用时保温(wēn)效(xiào)果比较好，所以更适合拿来(lái)炖(dùn)煮，适合厨(chú)房(fáng)新(xīn)手使用。

　　而熟(shú)铁锅的(de)表面(miàn)一般比较光滑，比较好(hǎo)打理和清洗，并且(qiě)熟铁(tiě)锅(guō)质(zhì)量(liàng)较(jiào)轻，好拿取，但(dàn)缺(quē)点是导热较(jiào)快，如(rú)果掌握不好(hǎo)火候，很容易将菜炒糊，但导热(rè)快的好更适(shì)合(hé)用(yòng)来爆(bào)炒，更适合有会炒菜的(de)人使用，并且熟铁锅(guō)更节省(shěng)煤气。

家庭用炒菜锅是生铁好还是熟铁好(hǎo)？

　　针对题主这个(gè)问题我们先来了(le)解下生铁锅和熟铁(tiě)发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉锅。

　　生铁和熟铁之间的区别。

　　生(shēng)铁锅(guō)和(hé)熟(shú)铁锅(guō)的(de)制作(zuò)过程以及铸(zhù)造工(gōng)艺(yì)。

　　生铁锅和(hé)熟铁锅的优缺点以及功(gōng)能特性(xìng)。

　　1、生铁(tiě)和(hé)熟铁之间的区别

　　生铁是含碳(tàn)量(liàng)较高(gāo)（2-4.3%）的铁(tiě)碳合金，又称铸(zhù)铁，还含(hán)有少量的(de)硫、磷、锰(měng)、硅。

　　（市面上的铸(zhù)铁锅也就是(shì)生铁锅(guō)）

　　熟铁是(shì)指含碳量在0.02%以下的铁，是生(shēng)铁(tiě)精(jīng)炼(liàn)而(ér)来，又叫锻铁、纯铁。

　　2、生铁锅和熟铁(tiě)锅(guō)的制作过程以(yǐ)及铸造工艺

　　生铁由于其含碳量高(gāo)并夹杂其(qí)它元(yuán)素在内，导致它在特性上虽然(rán)坚硬耐(nài)磨，但是会很脆，不能用于(yú)锻造(zào)，只能通过1000多度的高温融化过成(chéng)铁水，再(zài)通过模(mó)具，浇(jiāo)铸(zhù)出(chū)一(yī)口(kǒu)铁锅。

　　熟铁含碳量(liàng)低，基本属(shǔ)于纯铁，所以在特性上很软、很有塑造性(xìng)、强度和硬度上没生铁高，所以适合锻压制作。

　　（图片中是传(chuán)承下来的手工锻打工艺，现在大部(bù)分都是机械立体旋压成型工艺。

　　）

　　3，生(shēng)铁锅和熟(shú)铁锅(guō)的优缺(quē)点以及功能特(tè)性(xìng)

　　了解完了原材料特(tè)性和铸(zhù)造过(guò)程(chéng)，我(wǒ)们来看看(kàn)生铁(tiě)锅和熟(shú)铁(tiě)锅的优缺(quē)点(diǎn)。

　　生铁锅（优缺点(diǎn)）

　　优点：

　　生铁锅的锅体(tǐ)重而稳、耐用、锅壁厚、导热慢。

　　生铁锅非常适合中小火(huǒ)炖(dùn)菜和(hé)炒菜(cài)。

　　缺点(diǎn)：

　　生铁锅的(de)优点也是它的(de)缺点，厚(hòu)重的锅体使(shǐ)用起(qǐ)来比较费力，导(dǎo)热慢(màn)导致燃料的消耗加(jiā)大。

　　生铁(tiě)含碳(tàn)量多，没有(yǒu)韧性，导致锅(guō)体很脆，很容易破裂，前(qián)期开锅(guō)和后(hòu)期(qī)养锅没有处理好，锅体会(huì)生(shēng)锈(xiù)。