薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图(tú)片是薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药(yào)、芋(yù)类等的(de)。

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　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产品器官是块根和(hé)块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为须根(gēn)、柴(chái)根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养分的器(qì)官，是供(gōng)食用的(de)部(bù)分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具(jù)有根(gēn)出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗高，营养丰富，对(duì)环境的(de)适应性较强，现已遍(biàn)布(bù)世界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于(yú)美(měi)洲热带(dài)，全世界热带地区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可食(shí)，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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