大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无(wú)污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后(hòu)还(hái)要(yào)先(xiān)进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘(táng)以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的(d大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别e)虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾(xiā)放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì)，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指和食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下(x大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别ià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个关节(jié)处，右(yòu)手取一根牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干(gàn)净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会(huì)变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别最高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大小(xiǎo)就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)，大(dà)概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东(dōng)西多且杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是(shì)保(bǎo)鲜膜(mó)难(nán)免会有(yǒu)空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也(yě)会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的(de)外壳会保护它大(dà)部分(fēn)躯(qū)体，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块。

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