新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法？冷藏保鲜(xiān)的。关于新鲜松茸(rōng)的存(cún)放方法和吃法以及新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜松茸的(de)存放方法和时(shí)间，新鲜松茸(rōng)的存放方法视频，新鲜松茸(rōng)的存放方法有哪些(xiē)，新(xīn)鲜松(sōng)茸如何存放等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

新鲜(xiān)松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

　　松茸一(yī)般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人体免(miǎn)疫(yì)力，因为松茸含有人体所需的各(gè)种营养素，松茸在水中浸泡(pào)后，

　　许多营养物质会(huì)溶解(jiě)在水中(zhōng)，饮(yǐn)用松(sōng)茸水能更(gèng)好地(dì)吸收松茸的(de)各种营养(yǎng)成分(fēn)。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基(jī)酸、多种必(bì)需(xū)微量元素和(hé)49种活性营(yíng)养素(sù)，浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成分能很好地被(bèi)人体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全可(kě)以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行保存，但一(yī)定不能(néng)密封和水洗，会影(yǐng)响松(sōng)茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿(shī)分储的保鲜(xiān)空间，松茸(rōng)可以放进干的地方，这样更容(róng)易(yì)隔离其它食材的影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将(jiāng)松(sōng)茸用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)包好，放进(jìn)冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层(céng)中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存更长的(de)时间，口(kǒu)感变化也(yě)不会很(hěn)大，所以(yǐ)完全可以(yǐ)将(jiāng)松茸切成片状(zhuàng)，然(rán)后晒干储存，这(zhè)样只要(yào)不受(shòu)潮，就可以长时(shí)间的(de)储存。

　　但(dàn)在食用时时用水泡(pào)开后，会影响(xiǎng)松复活的作者是谁，复活的作者是谁茸的品质(zhì)，最(zuì)主要的就是(shì)香气肯定有所流失，但(dàn)营养还(hái)是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松(sōng)茸也能长途运输，只需要在运(yùn)输之前将松茸冰(bīng)冻处理(lǐ)，取(qǔ)新鲜的松(sōng)茸洗净，放(fàng)进冰箱冰冻层中(zhōng)，温度调(diào)在(zài)零下10度左(zuǒ)右(yòu)进行(xíng)急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也(yě)适合长(zhǎng)途运输。

新鲜(xiān)的松茸有(yǒu)哪些美味(wèi)吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的(de)美味吃(chī)法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起(qǐ)放入(rù)锅(guō)中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后(hòu)浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可按自(zì)己喜欢的方(fāng)式调汁(zhī)或使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁，即(jí)可调制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸(rōng)洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁板烤制，倒上内蒙(méng)产的酥(sū)油，放上松茸片(piàn)煎(jiān)烤，烤至香味扑鼻时，即可使(shǐ)用(yòng)，可根据自己的(de)需要准备酱(jiàng)油和盐等调(diào)味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加复活的作者是谁，复活的作者是谁少许(xǔ)水打成糊状(zhuàng)，上笼(lóng)蒸至(zhì)六成熟，将鲜松(sōng)茸切片(piàn)加入，继(jì)续蒸至蛋熟，随(suí)后(hòu)加入少许味精和(hé)醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净的鲜松(sōng)茸(rōng)切片后，放入加热(rè)后的黄(huáng)油中煎(jiān)制。

　　待松茸(rōng)充分飘香后，加(jiā)入精盐即可食用(yòng)，有(yǒu)条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡箔(bó)纸(zhǐ)包好涂(tú)上(shàng)黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右;而在(zài)东北地区，则可(kě)以保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹(guǒ)起来，放置在(zài)阴凉潮湿的(de)地(dì)方(fāng)，可以使松(sōng)茸的(de)保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存新鲜(xiān)松茸，那只能分散冷(lěng)藏：把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹起来放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏(cáng)，分散隔开保存期更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的冷藏室，则可以(yǐ)保存一周左右的时间(jiān)，如(rú)果还想保(bǎo)存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保(bǎo)存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放(fàng)在开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥出(chū)，放在一个(gè)容器(qì)里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候(hòu)，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若(ruò)干(gàn)遍，就可以做(zuò)菜了。

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