竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透(tòu)，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹(zhú)荪多久(jiǔ)可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡盐(yán)水泡发(fā)大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封(fēng)闭(bì)的一端，同(tóng)时要(yào)去(qù)除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则(zé)会有怪味(wèi)，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸(fèi)水煮大(dà)约15分钟中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪的(de)处(chù)理方法其(qí)实也不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它比(bǐ)较难清理的地方都要注意去(qù)洗干净就好了(le)，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉根部泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除根部粗(cū)老(lǎo)的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣，或(huò)者将笋装(zhuāng)入(rù)蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它变得(dé)透(tòu)但却(què)又不烂、能(néng)够撕开为止(zhǐ)，这时候就要立即把(bǎ)它(tā)捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务必(bì)要(yào)做到彻底的(de)冷却，否则荪色(sè)会变暗(àn)。

竹(zhú)荪用(yòng)冷(lěng)水还是热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都(dōu)是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就(jiù)是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间(jiān)比较长，而(ér)热水泡竹荪所需(xū)要的时(shí)间比较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是需要注意(yì)的是(shì)不(bù)建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建议(yì)使用(yòng)40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适(shì)的，而且浸(jìn)泡的(de)时(shí)间也不宜太(tài)长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪(sūn)中所含的(de)营养(yǎng)物质，导致竹荪(sūn)的营养价值(zhí)下降(jiàng)。

竹荪的(de)功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符(fú)合人(rén)体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用(yòng)后可以为(wèi)人体补充(chōng)多种(zhǒng)营养物质(zhì)，能够维持人体(tǐ)组织器官的正常生理功能，并促进人体的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够(gòu)降低肺内的热(rè)气，起到清肺热(rè)、降(jiàng)肺气的作(zuò)用(yòng)，因此对于一(yī)些因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的(de)咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等症(zhèng)状来说，可(kě)以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降低人体(tǐ)内的(de)热(rè)气，起到清热利湿的作用(yòng)，因(yīn)此对于一些因为体内火气(qì)过(guò)大(dà)而(ér)出现的(de)口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来(lái)说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪(sūn)的(de)性质偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定(dìng)要适(shì)量食(shí)用，而且(qiě)对于一些本(běn)身脾胃(wèi)比较虚寒的人(rén)群来说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠(cháng)胃情(qíng)况来决(jué)定少吃(chī)或不吃，以免(miǎn)食用后(hòu)出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于一种食(shí)用菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食用后容易(yì)出现(xiàn)过敏的(de)症状，因此对于一(yī)些过敏(mǐn)体质的(de)人群来(lái)说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以免出现身体不适的症(zhèng)状(zhuàng)中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方。

竹荪有哪些营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富的营养物(wù)质，可以(yǐ)补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用(yòng)和机体(tǐ)调节功能(néng)。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋白质，可(kě)以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素(sù)，维持(chí)人(rén)体(tǐ)正常的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富(fù)的粗(cū)纤维，可以适当的(de)促进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上(shàng)提(tí)高机体消化吸(xī)收的能力(lì)。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应(yīng)将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹荪的(de)花瓣要(yào)去掉一部分，只(zhǐ)保留(liú)叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅(guō)的(de)话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多(duō)久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪(sūn)香气集中的(de)区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才(cái)能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间(jiān)越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、矿物质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪(sūn)干(gàn)品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合物16种，其(qí)中磷酸(suān)是竹(zhú)荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和(hé)不对称(chēng)糖度丰富多(duō)彩，有(yǒu)膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可(kě)以补充人体必需的(de)营(yíng)养元素，增强(qiáng)人(rén)体(tǐ)免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢(lì)疾、牙(yá)痛、支气管(guǎn)炎、败(bài)血症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著(zhù)的调节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜竹(zhú)荪的解决并不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只有难(nán)清理的地(dì)方必须清(qīng)理，清(qīng)理(lǐ)不(bù)了的(de)接缝(fèng)可以用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或(huò)者(zhě)其(qí)他(tā)专用工具刷。

　　要是它们(men)能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决(jué)方法是去(qù)除根部(bù)的泥土(tǔ)，放(fàng)入不锈钢(gāng)水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把(bǎ)根(gēn)部(bù)又粗又老的部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入(rù)油锅，直到越来越透明(míng)但不碎，可(kě)以撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一(yī)定(dìng)要保证完全(quán)冷(lěng)藏，否则太阳颜(yán)色会比较暗，非常(cháng)容易造成中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方熟(shú)后(hòu)松散变质的(de)情况。

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