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凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一，归(guī)归于乌龙茶(chá)类，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我(wǒ)国茶树中花香(xiāng)最狷(juàn)介、花香类(lèi)型最(zuì)多(duō)样的茶树种类，

　　产自(zì)气候温(wēn)文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽，汤(tāng)色明(míng)澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水(shuǐ)量在(zài)七八分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一(yī)种具(jù)有(yǒu)中国特(tè)色的茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省(韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字shěng)潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地(dì)的(de)一(yī)座凤凰山(shān)命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特(tè)色(sè)，那么怎么(me)冲泡凤凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字凰单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能(néng)够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器、热(rè)水(shuǐ)壶(hú)和(hé)风箱（电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够），以增(zēng)强泡茶(chá)的(de)趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝茶(chá)就十(shí)分重视(shì)水质，水的质(zhì)量将直(zhí)接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来(lái)说(shuō)，无色无(wú)味、含(hán)氧量高的水(shuǐ)最适合(hé)泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净(jìng)水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温(wēn)：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友能够恰当(dāng)多(duō)放些茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶，依据自己的品味，投进量多试几(jǐ)回，就能(néng)把握自(zì)己喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程(chéng)

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具(jù)，然后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步(bù)入(rù)盖碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可(kě)，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引(yǐn)了(le)开(kāi)水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡(pào)茶不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂(fú)面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白(bái)泡沫(mò)，即可出汤(tāng)

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤(tāng)要快。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次(cì)巡回(huí)注入并排的(de)茶杯(bēi)里，可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴(dī)到各(gè)茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖(lín)，先(xiān)嗅(xiù)其香后(hòu)品味其味(wèi)确(què)是一种日子艺术(shù)享(xiǎng)受

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