榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的(de)水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的(de)气(qì)味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解(jiě)了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至(zhì)变(biàn)质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起(q夷洲今是何地，夷洲是哪里ǐ)来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头(tóu)比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的(de)时(shí)候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不(bù)能(néng)太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的(de)味(wèi)道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的(de)大小和外观颜色，也(yě)能(néng)识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，如果(guǒ)青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不(bù)要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露(lù)在外的(de)果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ夷洲今是何地，夷洲是哪里)挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时(shí)夷洲今是何地，夷洲是哪里间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪(cōng)明(míng)的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明(míng)它(tā)营(yíng)养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将(jiāng)双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色(sè)就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮(pí)薄(báo)，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用(yòng)菜(cài)刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除(chú)外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的(de)，这(zhè)个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴(liú)莲都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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