大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

大(dà)明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的(d菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞e)池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入(rù)里(lǐ)面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能(néng)把(bǎ)虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可(kě)以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大(dà)也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须(xū菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞)和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时(shí)间(jiān)长了口感(gǎn)也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就(jiù)差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时(shí)间不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自(zì)来(lái)水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的(de)东(dōng)西(xī)多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装机的(de)话完全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜(mó)难免会(huì)有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会(huì)大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人(rén)类(lèi)的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样(yàng)一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外(wài)面的(de)，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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