柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢如(rú)果酒味比(bǐ)较淡的(de)话是不(bù)影响食用(yòng)的(de)，如果酒味比较重，而(ér)且味道也有些变了就(jiù)不建议继续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大(dà)量的碳水化合物长期放置的过(guò)程中在发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼(hū)吸作用下转化(huà)成酒(jiǔ)精。

柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味要看酒味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)淡(dàn)，并(bìng)且打开之后(hòu)，一会儿就没有了(le)的(de)话，食用的(de)时候也是(shì)没有酒味的，这种柿饼还(hái)是(shì)可(kě)以(yǐ)食(shí)用的。

　　2、若酒(jiǔ)味(wèi)较重，并且(qiě)食用的(de)时候(hòu)也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建(中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的碳(tàn)水化合物，因(yīn)此在长期放置(zhì)的过程中，碳水化(huà)合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此(cǐ)柿(shì)饼有时(shí)候会(huì)有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很轻(qīng)的(de)柿饼可以将柿(shì)饼(bǐng)打开放置一(yī)段时间，待酒味消(xiāo)失之后就可以正(zhèng)常食用了，不会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量的碳水化合(hé)物，具有抑中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大制细菌增长(zhǎng)的(de)作用，再(zài)加(jiā)上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可以很好的(de)保藏(cáng)柿(shì)饼，因此这样的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大百度百科-柿(shì)饼

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