怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，如(rú)何(hé)挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营(yíng)养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则要(yào)挑(tiāo)果肉的橘(im医学上是什么意思jú)黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜(bo)素含(hán)量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内部结(jié)构(gòu)非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形(xíng)状完(wán)整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不(bù)影响im医学上是什么意思口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来(láiim医学上是什么意思)的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在切(qiè)开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜籽粒(lì)饱(bǎo)满，这样的南(nán)瓜吃(chī)起来既(jì)面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟(shú)度不够，口感(gǎn)也要略差(chà)一些。

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