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丑橘(jú)可以(yǐ)放(fàng)冰箱保鲜(xiān)吗(ma)

　　丑橘(jú)是可(kě)以放冰箱(xiāng)保鲜的。

　　丑橘是一种比较耐保存的(de)水(shuǐ)果，买来之后可以把它放在网袋中，在5-10℃的环境(jìng)中进行(xíng)保(bǎo)存。

　　在通(tōng)风(fēng)干燥(zào)凉(liáng)爽一点的(de)环境中可以保存半个多月，它(tā)厚厚的皮可以留住它体内大部分的(de)水分，在吃的时候不会影响(xiǎng)口(kǒu)感，也可(kě)以放在(zài)冰箱保鲜进(jìn)行保存，记得要套上一层塑(sù)料袋， 避免(miǎn)流失水分(fēn)。

丑橘如何挑甜(tián)不甜

　　1、外形。

　　丑橘的个头有大有小，样子也千奇百怪(guài)，我(wǒ)们如果(guǒ)不仔(zǎi)细看的(de)话可能还真看不出个所以然来。

　　在挑选丑橘时一定(dìng)要(yào)选(xuǎn)择(zé)个(gè)头大的，因(yīn)为个头大长得都比较饱满多汁(zhī)，当然不是大的就(jiù)一(yī)定好吃，但是大的肯(kěn)定比(bǐ)小(xiǎo)的多汁(zhī)，还(hái)要看起来比(bǐ)较均匀的，像鸭梨形状，一头尖尖(jiān)的，一(yī)头粗(cū)粗(cū)的(de)。

　　然后(hòu)看(kàn)一下颜色，色(sè)泽(zé)金(jīn)黄，这样的(de)属于自(zì)然(rán)成熟的(de)，味道和(hé)口(kǒu)感(gǎn)都是很好的(de)。

　　2、摸。

　　用(yòng)手摸一下或者是轻轻捏一(yī)下，如果(guǒ)感觉(jué)手(shǒu)感比(bǐ)较软，能够快速回(huí)到原型说(shuō)明此时的丑橘(jú)已经熟透(tòu)，而(ér)且皮比较的薄，汁比较的多。

　　如果(guǒ)捏起来比较硬，说(shuō)明还是比较生的，这样的(de)丑橘(jú)皮(pí)也会很(hěn)厚。

　　当然也不是(shì)越软越好(hǎo)，有些熟(shú)大(dà)了的丑橘(jú)皮(pí)特别的软，这样的(de)丑橘买回家不好放，放不了多(duō)长(zhǎng)时间就(jiù)会坏掉(diào)，很(hěn)有可(kě)能出现我们买(mǎi)了一大堆根本就吃不(bù)了几个，全部坏掉(diào)了。

　　3、看脐(qí)。

　　柑橘类的(de)都可以尝试(shì)看一下(xià)脐，通过比(bǐ)较脐可以分辨出公母(mǔ)，脐园园(yuán)的大大(dà)的属于母丑橘，这样的丑(chǒu)橘汁(zhī)多甘(gān)甜，如果脐(qí)部呈一个(gè)点点，说明是公丑橘，这样的丑橘一般(bān)会比较(jiào)酸。

丑(chǒu)橘怎么挑？

　　1、看颜(yán)色，表皮颜(yán)色偏绿的丑(chǒu)橘口感偏(piān)酸，桔(jú)红(hóng)色的丑橘酸甜适中(zhōng)，颜色太深说明(míng)不新鲜，已(yǐ)经快腐烂(làn)。

　　2、看(kàn)外(wài)观，正宗丑橘表皮凹凸不(bù)平，色泽不鲜亮，在把柄位(wèi)置有一个2至3厘米的小尾巴(bā)，长相不太美观。

　　3、摸表(biǎo)皮，表(biǎo)皮薄嫰、手感软的口感偏甜；表皮粗(cū)糙、手感硬实的口(kǒu)感偏酸。

　　4、掂重(zhòng)量，同样大小的丑橘(jú)，重量(liàng)更重的果肉水分更多，口感更(gèng)好。

　　5、挑选皮(pí)薄而且松软的丑橘吃(chī)起来会比较甜。

　　如果比(bǐ)较硬(yìng)的吃(chī)起来会发酸，口感没(méi)有那么好(hǎo)。

　　最后我们还(hái)可以(yǐ)看看丑(chǒu)橘(jú)的肚(dù)脐，只有一个小(xiǎo)点的是(shì)公橘子，一个小环的是母(mǔ)橘子。

　　母橘子比较甜，公橘子没(méi)有那么甜。

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