怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生以及怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发(fā)酵(jiào)，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄(táo)、提子(zi)、马(mǎ)奶子等，都是(shì)可以用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残(cán)留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时(shí)剔(tī)除(chú)烂葡(pú)萄(táo)。一(yī)些爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器酒坛子可(在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farmkě)以(yǐ)是陶(táo)瓷(cí)罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发生(shēng)化学反应(yīng)，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天至一个月(yuè)左右，现在这个(gè)季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发(fā)酵时间(jiān)需要(yào)40天左右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮在(zài)上面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如(rú)果喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了。启(qǐ)封后(hòu)，每(měi)一(yī)次(cì)舀出葡(pú)萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落(luò)，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或(huò)多但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗(suì)都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的(de)葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的(de)葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下(xià)面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热，其中的维生素(sù)能最大(dà)限(xiàn)度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的(de)真实(shí)性(xìng)，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留(liú)的情况进(jìn)行了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C的(de)损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之后，还(hái)会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬中都(dōu)存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居一(yī)室(shì)，不和维生素C、多(duō)酚类物(wù)质等抗氧化(huà)成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混在(zài)一(yī)起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量损(sǔn)失(shī)，有(yǒu)保健作用的多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时(shí)去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议(yì)：水果和蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物(wù)质会有很大(dà)的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来(lái)替代的(de)方法是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫一下(xià)之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物(wù)质(zhì)氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm，味道其实很不错(cuò)。

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