烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物(wù)的(de)。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹(píng)果是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放(fàng)入烤箱(xiāng)中，加热(rè)5分钟制成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分子量变少，活性(xìng)比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神(shén)、降(jiàng)血压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元素磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟后还能释放(fàng)出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种香(xiāng)味(wèi)和营养(yǎng)物质之后能调(diào)整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态(tài)，尽(jǐn)早转好(hǎo)。并(bìng)且(qiě)能(néng)健脑(nǎo)安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让逻辑思(sī)维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果(guǒ)不仅能益气(qì)、养血(xuè)、补血、补(bǔ)气，还能让身(shēn)体消(xiāo)化吸(xī)收营养元(yuán)素(sù)钾，保持体内电(diàn)解(jiě)质溶(róng)液钾、钠的均衡(h小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思éng)，故能(néng)防治高血压。烤苹果中(zhōng)带(dài)有的(de)果胶，还能促进毛细血(xuè)管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也(yě)是烤苹(píng)果能防止高血压(yā)的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的(de)多酚类天(tiān)然抗(kàng)氧化物质含量会(huì)大幅(fú)增加，有(yǒu)助于降低血脂，清除(chú)体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤(kǎo)苹(píng)果加热(rè)后，其中(zhōng)的果胶不仅具(jù)有(yǒu)吸(xī)收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后开始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白(bái)开水(shuǐ)，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将(jiāng)切好的薄片放入水中浸小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思泡，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍沥(lì)干水(shuǐ)分就(jiù)放入(rù)已经预热好的烤箱中，预热(rè)100度(dù)5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调(diào)至上下管(或(huò)者(zhě)上下管热风循环(huán)也行)温度100度，时(shí)间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个多左右，最好就有几个烤(kǎo)网几个一起烤就没有浪费时间了(le)。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过后就会(huì)变(biàn)硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的。

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