生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)？生茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿(wù)多(duō)，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够(gòu)出(chū)水快(kuài)点，到了(le)后边(biān)茶味变(biàn)淡(dàn)的时分能(néng)够盖下的。关于生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻以及(jí)生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和时(shí)刻，生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)大全(quán)，生熟(shú)普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生熟(shú)普洱(ěr)茶能(néng)够一同(tóng)寄(jì)存(cún)吗

　　生(shēng)熟普洱(ěr)茶是能(néng)够一同寄(jì)存的(de)。

　　云南普洱茶，是一个(gè)很为(wèi)美妙(miào)的茶类，同一产地(dì)，同一(yī)材料制(zhì)造，却能发(fā)生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶(chá)以新(xīn)鲜(xiān)的茶香，回(huí)甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟(shú)茶是两(liǎng)种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味物质(zhì),假如兼并寄存(cún),是(shì)会在香气(qì)上有必定影(yǐng)响的。

　　普(pǔ)洱生茶(chá)和普洱熟茶是质量风格天壤之别的(de)两(liǎng)种茶品(pǐn),应禁止将生茶(chá)和熟茶混合寄(jì)存在(zài)一(yī)同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿(wù)多(duō)，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分(fēn)能够(gòu)出(chū)水(shuǐ)快点，到了(le)后边(biān)茶味变(biàn)淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶(chá)结束时不要接着(zhe)泡，开盖(gài)等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶比较(jiào)适合(hé)，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡(pào)法不必太讲究,浓有(yǒu)浓的味(wèi)道，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生茶(chá)和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养(yǎng)胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡(pào)法进(jìn)程：

　　 　　首要(yào)咱们(men)先选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好茶具(jù)及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯(bēi)的效果，一起能(néng)够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶：冲(chōng)入约(yuē)茶具容(róng)量(liàng)1/4的(de)滚水(shuǐ)，然(rán)后快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的(de)杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再别离均匀的分入小杯中，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入(rù)公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡(pào)在壶(hú)里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶(chá)即(jí)便变冷(lěng)今后仍是风味十(shí)足，所以(yǐ)夏天的时分(fēn)能够弄得冷一些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶的状况而(ér)不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能够稍短些，投(tóu)茶(chá)量少能够稍长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须(xū)以最平缓(huǎn)、最天然(rán)的心态为品茗者(zhě)服务，在茶艺界(jiè)中，常有(yǒu)“一人得(dé)神、二(èr)人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心(xīn)态(tài)的表现。

　　独(dú)自一人(rén)无任何(hé)环境及附加的外(wài)在要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳(jiā)茶质供自我品茗享用……而(ér)一些心理(lǐ)素质(zhì)不太好的茶艺人员无法以安(ān)静(jìng)的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致(zhì)使(shǐ)投(tóu)茶(chá)量失衡(héng)，无法泡(pào)出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶(chá)汤的(de)口感会(huì)跟着他的心境改(gǎi)动而改动!因(yīn)此，要泡(pào)好一(杯)壶普(pǔ)洱茶(chá)，调整好(hǎo)泡茶人(rén)员自己的心境是(shì)最重要(yào)的要(yào)素。

　　只需在(zài)往常心态下(xià)，选择最适合的器(qì)皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适(shì)合不改动的(de)状况下(xià)把握水温(wēn)文浸(jìn)泡时刻，还可依个(gè)人(rén)口感，彼此和(hé)谐中和后，争夺以最(zuì)天然的心态泡出最优质(zhì)的口感，唯(wéi)有融(róng)入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多(duō)才的传(chuán)统文(wén)明，特别是久(jiǔ)经(jīng)干载长胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精(jīng)华更(gèng)是撒播至今且又(yòu)到(dào)达(dá)巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用(yòng)就应(yīng)该在高(gāo)雅(yǎ)的环境中进行的，品茗之境须和其文明氛围和谐一致，如(rú)高雅古典(diǎn)的装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进(jìn)口，稍停顷刻，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使(shǐ)茶(chá)汤游过口腔(qiāng)中的每一个部(bù)位，滋润一切(qiè)的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会(huì)普洱茶(chá)的(de)光滑和甘厚(hòu);入喉时可领(lǐng)会普洱茶的顺柔(róu)软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法(fǎ)需求(qiú)留意(yì)的(de)事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水(shuǐ)温(wēn)：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢腾或欢(huān)腾的次数太多，这(zhè)样水(shuǐ)中的(de)氧气过少会影响茶叶(yè)的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最(zuì)好用纯水或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契合(hé)国家规定饮用水(shuǐ)目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡置(zhì)茶量：茶水(shuǐ)份(fèn)额为(1克(kè)：50克(kè))，或置(zhì)茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶的器(qì)皿和品茗(míng)人数的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖(gài)碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是紧压茶或(huò)是散茶(chá)，一(yī)般(bān)散茶可多投一点;而紧压茶因(yīn)紧压投茶量(liàng)上可相对略少一点，但凡(fán)事都适皆最(zuì)佳!现在市场上的普洱茶一(yī)般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在泡这类茶的时分(fēn)要(yào)先用(yòng)茶(chá)锥或许茶(chá)刀撬成小块，然(rán)后能够用(yòng)紫砂罐放(fàng)好(hǎo)备(bèi)用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视(shì)茶(chá)叶的状况(kuàng)而不(bù)同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能(néng)够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶(chá)量(liàng)少能(néng)够稍(shāo)长些，刚开始(shǐ)泡能够稍(shāo)短些，泡(pào)久(jiǔ)了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也能够依据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口感的可多泡一(yī)会(huì);反则缩短;别的还可(kě)依据水(shuǐ)温文(wén)冲泡次数而定，水温太高，可(kě)缩(suō)短浸泡时刻(kè)，而头几泡一般快(kuài102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码)冲(chōng)快泡，后边则可(kě)跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡的(de)时(shí)刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡(pào)法不只能够(gòu)更好的(de)泡出(chū)一壶好茶，更(gèng)是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品尝(cháng)，更是一(yī)种(zhǒng)安静慈(cí)祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)：将(jiāng)10克普(pǔ)洱茶倒入(rù)茶壶或(huò)盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层的不(bù)洁净物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯中(zhōng)，再(zài)将茶汤分斟入(rù)品茗(míng)杯，先闻其香，观其色，然(rán)后饮用(yòng)。

　　汤色红(hóng)浓亮(liàng)堂，香气共同陈香，叶底褐红色(sè)，味(wèi)道浑厚回甜，饮后(hòu)令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将(jiāng)为咱们(men)具(jù)体介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水和水温：选用矿泉水(shuǐ)或(huò)纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分(fēn)层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量(liàng)。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然(rán)后注入热(rè)水(除可醒茶之(zhī)外，它一起还(hái)具(jù)有(yǒu)进步(bù)茶叶净度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适(shì)合运用大一点(diǎn)的茶具以更好的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为(wèi)冲泡(pào)普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡(pào)普洱茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶(jīng)滢剔透的(de)玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或(huò)盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新(xīn)、老(lǎo)普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)应(yīng)该有所(suǒ)不(bù)同，普洱茶的冲泡(pào)最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这两样东西(xī)还能够用能够当壶(hú)又能够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的(de)时刻不(bù)欲太长，一般(bān)是经过两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始(shǐ)冲水(shuǐ)后时刻不要超(chāo)越20秒出汤(tāng)，后(hòu)边能(néng)够渐渐的(de)延伸时刻到淡(dàn)中止，新(xīn)茶(chá)冲泡的时分尽量不要盖盖子(zi)，削(xuē)减(jiǎn)涩味，老茶能够盖(gài)盖子，因为在时刻的(de)改(gǎi)动上现(xiàn)已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中(zhōng)后(hòu)发酵(jiào)寄存。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶(chá)的真性;湿仓则(zé)是(shì)指茶商为了获取赢(yíng)利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这样(yàng)做，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如过高(gāo)，温差改动太(tài)忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予口感的生动性，乃至仓内(nèi)温度太高(gāo)，构(gòu)成炽热，会(huì)将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气异(yì)味的，撒一(yī)把(bǎ)枯燥(zào)茶叶(yè)，会(huì)吸清(qīng)空气(qì)中的异味(wèi)，因此，应(yīng)力求贮(zhù)放环境清洁无杂味(wèi)，一(yī)旦吸(xī)收了火油、香水等(děng)气(qì)味便(biàn)成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古(gǔ)以(yǐ)来一种传统包装的材(cái)料(liào)和方法，有助于(yú)普洱(ěr)茶(chá)于后(hòu)发(fā)酵时，过滤杂味以(yǐ)保(bǎo)证清醇(chún)的成效。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改用较低残次量的(de)塑(sù)料纸重包，时刻一久，就会宣布(bù)异味，直(zhí)接损坏了普洱茶(chá)档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需(xū)求留(liú)意的几个方(fāng)面。

　　只需能够把握(wò)储(chǔ)藏茶叶地址的(de)温度和湿度的改动规(guī)则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整办法，就(jiù)可(kě)认为普洱茶发明(míng)一个洁净(jìng)卫(wèi)生、有(yǒu)利于正常醇(chún)化的外(wài)部环境，还能(néng)够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形状匀(yún)整(zhěng)规(guī)矩;棱(léng)角规整，不缺(quē)变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为(wèi)正常(cháng)。

　　外表有霉花(huā)，霉点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体介绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤(tāng)色：亮(liàng)堂，红(hóng)浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质(zhì)量普洱(ěr)茶，犹如(rú)红酒一杯;深红，红(hóng)褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气(qì)的纯度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的(de)味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种(zhǒng)化(huà)学成分在微生物和酶的效果下，构成的新(xīn)物质发生的(de)一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶香气到(dào)达(dá)的最高境地(dì)也便是(shì)咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或(huò)其他(tā)异味(wèi)，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶(chá)的味(wèi)道(dào)要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤(tāng)浓(nóng)而刺(cì)激性不(bù)强，茶汤进口今(jīn)后舌(shé)根(gēn)有(yǒu)显着的回(huí)甜味(wèi)。

　　 　　普(pǔ)洱茶副(fù)效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理期(qī)降(jiàng)临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时(shí)，经血会消耗掉不少体内的铁质，若(ruò)仍是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱(ěr)茶(chá)茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们的肠粘(zhān)膜对铁质的吸收，然后下降人体对(duì)铁(tiě)质吸收，构成铁质或补血药中的(de)铁结石发生沉积(jī)的现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值(zhí)怀孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含(hán)量(liàng)高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶(chá)，心跳频率添加，构成心脏(zàng)负荷加重，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会(huì)构成睡觉缺乏，膂力不行(xíng)，促进产期期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果三：产妇(fù)哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也(yě)不宜喝(hē)太多普洱茶，这(zhè)期间要是喝(hē)下很(hěn)多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会(huì)被粘膜102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码吸收，然(rán)后影响(xiǎng)乳腺的血(xuè)液(yè)循环按捺乳(rǔ)汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁(zhī)影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期不适合(hé)饮用普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了头晕(yūn)和浑身乏力(lì)之外，有时还会呈(chéng)现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶(chá)更会加重(zhòng)这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂(zhī)首(shǒu)要成分(fēn))含量的上升，并能(néng)促(cù)进脂类化(huà)合(hé)物从粪便中(zhōng)排(pái)出，还(hái)能发送毛(máo)细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化、高血(xuè)压及肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是因人(rén)体(tǐ)代谢失调、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效(xiào)是(shì)因为茶多酚、叶绿(lǜ)素、维生素C等我种有用(yòng)成人的(de)归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻(nì)、叶绿素(sù)能阻止胆固醇的消化(huà)和(hé)吸收，维生素C有促(cù)进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶能够到(dào)达(dá)抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降(jiàng)血(xuè)脂)，是(shì)指下降血液中胆固醇的(de)含量(liàng)，防治高血脂(或(huò)称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一起(qǐ)引起胆(dǎn)固醇的升高(gāo)，所(suǒ)以(yǐ)普洱茶的(de)瘦身(shēn)效果相(xiāng)同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶多(duō)酚不只能去脂肪并且还具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含量的上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而成)具有显着(zhe)的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避免血小板的(de)粘附(fù)聚集及按捺动脉滑润肌(jī)细(xì)胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病有用。

　　据(jù)统(tǒng)计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝(hē)普洱茶(chá)的降为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚(fēn)在煎(jiān)煮(zhǔ)进程中不断氧化构成的茶色素(sù)，经动物(wù)体外试验(yàn)均提示有显着的抗凝(níng)、促(cù)进(jìn)纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高(gāo)血压联(lián)系(xì)也非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚(fēn)、维生素C和(hé)维生素P等都是防(fáng)治高血压(yā)的(de)有用成分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛(máo)细血管(guǎn)的功用及儿茶(chá)素类化全(quán)物和茶黄(huáng)素对血(xuè)管严重素I转化的活性显着(zhe)按(àn)捺造用(yòng)等，都(dōu)能(néng)直接下(xià)降血压。

　　 　　四(sì)、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化(huà)进程已证明是人体变(biàn)老的机制之一(yī)，选用(yòng)一(yī)些具有搞氧(yǎng)化效果的化合(hé)物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟(chí)变老。

　　普洱(ěr)茶(chá)中不只要较(jiào)多的维生素C与E，并且茶多酚(fēn)还起重要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变(biàn)老(lǎo)药的(de)维生(shēng)素E，其抗氧(yǎng)化效果只需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基(jī)酸和微量元素(sù)等也有必(bì)定的(de)搞变老(lǎo)效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的(de)防治效(xiào)果。

　　我(wǒ)国(guó)防备科学(xué)院曾对140余种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多数(shù)据的显现必定了普(pǔ)洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对(duì)人体致癌性亚硝基(jī)化合物(wù)的(de)构成具有阻断效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚(fēn)类化合物和(hé)儿茶素(sù)物(wù)质(zhì)某些能活化导(dǎo)致癌特的酶系，面具(jù)还可直接和亲(qīn)电子终(zhōng)究致癌(ái)代谢(xiè)物起效果，改动其(qí)活性，然后削减对原致癌(ái)基因的引发(fā)和促(cù)进，使终究致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很多的人群比(bǐ)较，也证明饮普洱(ěr)茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成(chéng)人还能够使(shǐ)一个在开展癌症进程中的重(zhòng)要(yào)分子中止动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的(de)抗癌才能要比(bǐ)科(kē)学家(jiā)猜测(cè)的还要(yào)强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则(zé)首要是间接地经过增强(qiáng)机休(xiū)的免疫功用来到(dào)达杀(shā)伤肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇类(lèi)化合(hé)特能够添(tiān)加消化(huà)道(dào)的(de)活动，因此就(jiù)有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成(chéng)效，因为肝脏在酒精水解进程中(zhōng)需求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普(pǔ)洱茶，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于(yú)酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶(chá)中咖啡碱的(de)利(lì)尿效果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨(tǎo)标(biāo)明，因为普洱茶中(zhōng)所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血(xuè)管，添(tiān)加(jiā)肾血流量以及按(àn)捺肾(shèn)小(xiǎo)管水的再(zài)吸(xī)收(shōu)等(děng)机制，然后起到显着(zhe)的利尿效果。

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