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  魔芋是(shì)公认(rèn)热量比较低的食物(wù),而且特别适合在减脂的时候吃,那这个魔芋吃起来(lái)有没有热量摄入的?魔芋的热量一(yī)般是多少大卡?

魔芋为什么(me)没有(yǒu)热量

  魔芋(yù)不(bù)像是其他根(gēn)茎类植物(wù),不(bù)含有太多淀(diàn)粉(fěn),倒是含有一种叫(jiào)做(zuò)魔芋葡甘聚(jù)糖的成分。

  我们的肠胃,没(méi)有可以消化这种成分的酶,所以它(tā)不但不能(néng)被我们(men)消(xiāo)化,还能吸收大量(liàng)的水分,促(cù)进(jìn)肠胃(wèi)的(de)蠕动。

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  魔芋属于(yú)低(dī)热量(liàng)的典型(xíng)的食物,一(yī)般每100克魔(mó)芋(yù)当(dāng)中就有(yǒu)七(qī)大卡左右的热量。

  魔(mó)芋具有一定(dìng)的减肥(féi)功效,含有爬到底是什么结构的字啊,爬是什么结构的字,是先外后内吗的(de)葡甘露聚(jù)糖(táng)是可溶性纤维,吸水性很强,粘度(dù)高,可以填充胃肠,从而增加饱腹感,能够(gòu)减肥。

  还是含纤维素很(hěn)多的食(shí)物,适(shì)量吃会(huì)有效(xiào)的促进肠的蠕动(dòng),还可以为人体补充葡萄糖甘露聚(jù)糖,可(kě)以(yǐ)达到清理(lǐ)肠道的目的,并且还能(néng)降血压(yā)、降低血脂。

  适(shì)当的吃(chī)魔芋(yù)能够有效(xiào)的调节体内(nèi)的(de)酸碱度,促进骨骼(gé)对钙(gài)离子的吸收(shōu)。

  魔芋虽然有高(gāo)的饱腹感和低热量(liàng),但是减肥时也只能偶尔当主食使用,不能够多吃,否则会(huì)腹胀或(huò)者有(yǒu)轻度(dù)腹(fù)泻(xiè)症(zhèng)状。

  生魔芋有毒,一定要煮三(sān)个小时以(yǐ)上才可以食(shí)用(yòng)。

魔芋的营(yíng)养(yǎng)成分

  魔芋含(hán)淀粉35%,蛋白质(zhì)3%,以及多种维生素和(hé)钾(jiǎ)、磷(lín)、硒等矿(kuàng)物质元素,还(hái)含(hán)有人类所需要的魔芋多糖,即葡(pú)甘露(lù)聚糖高达30% 。

  魔(mó)芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花(huā)魔芋(yù)品种含量高达50—65%。

魔芋有腥味正(zhèng)常(cháng)吗

  魔芋腥味是自有的特别的(de)气味,通(tōng)常被称为类(lèi)似鱼腥味。

  魔(mó)芋本身(shēn)就(jiù)是有腥(xīng)味的植物,挖(wā)出来就是这样的,就像葱(cōng)、姜等。

  然后进行提纯,提纯的(de)等(děng)级越高,可(kě)能相(xiāng)对的腥味会(huì)越小。

  高纯魔芋(yù)胶气味可以做到(dào)很(hěn)轻(qīng)微,但还(hái)是会有一丁点,绝对(duì)一丝没(méi)有的(de)是(shì)几(jǐ)乎不可能的。

  但是纯化微粉,入(rù)水(shuǐ)以后,气味会明显减轻,要(yào)注意加点蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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