浆水是热性还是凉性的？浆水不是热性也不是凉性，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水是一种将栗(lì)米通(tōng)过加工经(jīng)过发酵后形成的白色浆液，具有一定的药(yào)用(yòng)价值的。关于浆(jiāng)水是热性(xìng)还是凉性的以(yǐ)及浆水(shuǐ)是热(rè)性(xìng)还是凉性的，浆水是热性还(hái)是(shì)凉性(xìng)食物(wù)，浆水是凉性吗(ma)，浆水面属欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好于凉性还是热性，浆水(shuǐ)面是不是凉性(xìng)的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

浆水可以当水喝吗

　　浆水是可(kě)以当水喝的。

　　一般情况下(xià)，浆水可以直(zhí)接喝(hē)。

　　浆水是一(yī)道历史悠久的传统名菜(cài)，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜(cài)、萝卜缨、黄豆芽等为(wèi)原料，在沸水里烫过后，

　　拌以少量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵而成。浆水本身就是(shì)用开水或者热面汤(tāng)做(zuò)成(chéng)，

　　可(kě)以(yǐ)直接喝，不(bù)仅不会(huì)影响人的身体(tǐ)健康，还具有消暑解渴的功效(xiào)。如果在喝(hē)时加以少(shǎo)许白(bái)糖，味道更为(wèi)酸甜可口(kǒu)。

浆水是热(rè)性(xìng)还(hái)是(shì)凉性的

　　1、浆水(shuǐ)不是热性也不是凉性，浆水(shuǐ)属于(yú)寒性(xìng)，浆水是(shì)一种将栗米通(tōng)过(guò)加工(gōng)经过发酵后(hòu)形成的白色浆液(yè)，具有(yǒu)一定的药(yào)用价值。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉(liáng)，无毒，主要具有调(diào)中(zhōng)和胃、止呕吐、止(zhǐ)渴、消(xiāo)宿食、利(lì)小便、调(diào)理脏腑、治霍乱痢疾的功(gōng)效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调(diào)中开(kāi)胃，促进消化。

　　除了药用(yòng)，浆水还可用来做(zuò)面食(shí)，对于消暑解渴有(yǒu)一定的帮助，浆水一(yī)般(bān)可以通(tōng)过冲水、煮粥(zhōu)或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于(yú)寒性，因(yīn)此(cǐ)，妊娠(shēn)期的妇(fù)女不建议服用，否(fǒu)则可(kě)能会(huì)对胎(tāi)儿发育不(bù)利。

　　还(hái)有体质偏寒者、脾胃虚寒者都不建议(yì)服(fú)用浆水，因为服用后可能会(huì)加(jiā)重其寒性体质。

　　同时在服用期(qī)间，要注意饮食(shí)，避(bì)免(miǎn)吃辛(xīn)辣(là)、刺激(jī)、生冷、油腻的食物(wù)，以免影响(xiǎng)药效(xiào)的发挥。

浆水经(jīng)常(cháng)吃对身体好不好？

　　作为(wèi)一名安康人，浆水菜可以说是家家户(hù)户必备的一种菜肴！在我们这里甚至有这样一句俗语(yǔ)“三天不吃酸，走(zǒu)路打圈圈(quān)”，意思(sī)是说，安康人三天不吃酸（即浆水菜），走路都没(méi)劲(jìn)轻飘飘的。

　　由此可见我们对于酸菜的喜爱。

　　酸菜制(zhì)作(zuò)的时候会有一个(gè)发酵的过(guò)程，在这个过(guò)程中会产(chǎn)生一些微生物，这些(xiē)微生物具有帮助(zhù)消化、清热解毒去火(huǒ)的功效，夏天天热的时候(hòu)，舀上一碗浆水喝，还能预(yù)防中暑。

　　因此经常食用对身体是有(yǒu)好处的。

　　但凡事都应有个度(dù)，所谓过犹不及！ 因(yīn)为浆水菜的制作过(guò)程中会产生少(shǎo)量的亚硝酸盐，若是过多(duō)的食用，会对人体的 健康 不利(lì)，因此在食(shí)用的时候可以多清洗一(yī)会儿，这样就可以将危害降到(dào)最低。

　　浆水菜的制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单(dān)：一、把制作(zuò)酸菜的蔬菜淘洗干(gàn)净，我(wǒ)们这里一般(bān)用芥菜和萝(luó)卜英子做；二、然(rán)后(hòu)放在(zài)开水里(lǐ)翻几个(gè)滚捞出来(lái)倒入缸或其他(tā)容器中；最(zuì)后(hòu)把下面条时(shí)剩下的(de)面汤晾凉倒(dào)入缸中盖盖，放上三五天(tiān)即可食用！

　　 不论(lùn)什(shén)么东(dōng)西，上(shàng)顿(dùn)下顿那么吃，肯定是不好的。

　　 只要浆水没有(yǒu)腐(fǔ)败，其实基本上就(jiù)没什么问题。

　　 浆水的(de)酸味(wèi)是(shì)来自于乳酸(suān)菌，这属于益生菌，对身体有(yǒu)好处。

　　据(jù)说调中引气，开胃止渴，解(jiě)烦去睡，调理脏腑，利小便(biàn)，乳酸菌更可(kě)以激活(huó)人(rén)体内的某(mǒu)些免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进而(ér)增加免疫力。

　　不(bù)过(guò)，世上没有仙丹(dān)妙药(yào)，不论(lùn)什么(me)东(dōng)西，没有100%全(quán)是(shì)优点而毫无(wú)缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆(jiāng)水这种发酵食物，吃多了，会影响(xiǎng)人(rén)唾液的分泌(mì)，并可能因此而食(shí)欲减(jiǎn)退。

　　 浆水是酸(suān)性的，会(huì)中和人体(tǐ)内(nèi)的碱性物(wù)质钙，大量消耗人体中的(de)钙。

　　人(rén)体内(nèi)缺钙，孩子的(de)话，就会影响个头(tóu)发育，大人的话，可(kě)能导致(zhì)骨质疏松。

　　 浆水这种发酵的(de)酸性食物(wù)，容易使人罹(lí)患各(gè)种(zhǒng)化脓性疾(jí)病(bìng)，如(rú)痤疮、疥肿(zhǒng)、扁桃体炎症等等(děng)。

　　 吃太多浆水，还(hái)会引起人(rén)的(de)精神(shén)不(bù)稳定，导致睡眠质量变差(chà)等。

　　当然，世上本就(jiù)没(méi)有绝(jué)对意义上的安(ān)全(quán)食(shí)品，而且一般人(rén)也不会真的经年(nián)累月上顿下顿(dùn)吃浆水(shuǐ)。

　　普通吃，隔三(sān)差五来一顿浆水面，完(wán)全没有问(wèn)题。

　　一提起浆水我的哈喇(lǎ)子都要(yào)留下来(lái)啦！这可(kě)是家乡特(tè)有(yǒu)的(de)美味(wèi)呀！从小家里就会作上一坛浆水，不论是煮面还是(shì)凉拌(bàn)，或作(zuò)浆水(shuǐ)鱼、浆水豆腐都(dōu)是美不可言，浆水的味道一直伴随着我成长(zhǎng)！

　　 老(lǎo)家(jiā)的浆水(shuǐ)是用(yòng)三油菜，拉拉菜或(huò)罗卜叶子芹菜(cài)等(děng)用(yòng)清水洗干(gàn)净用沸水(shuǐ)焯一下，放入干净的坛子中(zhōng)（不能沾一点油脂）倒入酸浆水老汤盖上盖子(zi)过几天菜色(sè)变(biàn)黄(huáng)，就(jiù)可以食(shí)用了，浆水菜(cài)不(bù)论下(xià)面(miàn)，凉拌吃(chī)起(qǐ)来(lái)酸(suān)爽，脆口，那(nà)叫(jiào)一个(gè)美(měi)！

　　但是浆水吃多了好不(bù)好(hǎo)呢，浆(jiāng)水是(shì)有浆(jiāng)水汤中酵母菌发酵形成的，有调中和(hé)胃(wèi)，化积止渴生(shēng)津消(xiāo)暑(shǔ)的(de)作(zuò)用，浆(jiāng)水虽(suī)好吃但也不是多(duō)多益善，比如孕妇就(jiù)不可(kě)多吃，浆水在发酵过程中会产生一(yī)些亚硝酸盐，多吃对生(shēng)体 健康 不(bù)利(lì)，另外浆水过酸对有胃溃疡的患者(zhě)会加重溃疡(yáng)对胃不(bù)好，浆(jiāng)水还(hái)有刮油脂(zhī)的作用过多食用胃里会有些不适(shì)，要搭(dā)配些其他养胃小菜(cài)一起食用，还有刚发酵好的浆水要尽(jǐn)早食用不要泡太久如果发现浆(jiāng)水汤色变浑，有异味(wèi)上(shàng)面飘有白色就不能食(shí)用了(le)，不然会吃坏(huài)肚子(zi)甚至食物中毒！所以(yǐ)说浆水(shuǐ)好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是(shì)酸性的，经常吃没事，但不要大量吃，如果量(liàng)又多，吃的又频(pín)繁，那就会胃酸，营养(yǎng)不良(liáng)，再喜欢(huān)吃(chī)的东(dōng)西也要(yào)适量控(kòng)制(zhì)，2到3天吃(chī)一次(cì)，既清淡又还有增进食欲的功能也很不(bù)错。

　　回答完题主问题(tí)，这里(lǐ)给大家(jiā)普(pǔ)及一下(xià)浆水是什(shén)么东西，相(xiāng)信很多(duō)朋友(yǒu)不清楚这道菜的。

　　浆水(shuǐ)在我(wǒ)们这里(lǐ)冬天大部分人家都(dōu)要腌(yān)一坛，用来解馋(chán)。

　　浆水的制作并不复杂，但一定要干净，我妈(mā)是用芥(jiè)菜的根和叶(yè)切碎(suì)，放(fàng)入洗干净(jìng)的小陶坛(tán)，然后(hòu)加(jiā)入开水，盖好盖子，静(jìng)置大约一个星期就可(kě)以食用了。

　　如果放置(zhì)的地方温度低，腌制(zhì)时间会更久一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆(jiāng)水。

　　酸菜在食用(yòng)时要注意用专用的(de)器具(jù)舀(yǎo)菜(cài)，这菜(cài)最怕荤腥油腻(nì)，和沾过别的东(dōng)西(xī)又来(lái)舀它，所以这菜也是(shì)很(hěn)排它(tā)很专一的，嘻(xī)嘻(xī)！如果用不干净器具沾(zhān)过这(zhè)菜，浆水马上变质，表面起一层白沫(mò)，浆水(shuǐ)就(jiù)不好喝了，菜也会腐(fǔ)烂(làn)变(biàn)质(zhì)。

　　我们吃的时候酸菜可(kě)以(yǐ)包饺子(zi)，包子，还可以蒸着当才吃，放(fàng)点(diǎn)葱花，一点油，非常好吃。

　　也符合现代(dài)人的 健康 食谱(pǔ)。

　　浆水还可以做汤，作为面食作料(liào)，还有一个特点就是可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)，喝高的人喝一勺酸汤(tāng)，一会就好(hǎo)了。

　　还(hái)可(kě)以解(jiě)毒，我们这里偶尔会有想不开喝了什么不好的东西，急(jí)救就是灌浆水，让病人呕吐(tǔ)。

　　我说(shuō)了这么多(duō)，亲们知(zhī)道(dào)浆水的(de)来(lái)路和好(hǎo)处与弊端了吧(ba)？说的不(bù)清(qīng)楚和有疑问可(kě)以留(liú)言和(hé)私信奥！谢谢大家！

　　 浆水经常吃(chī)肯定对身体不好，特别是对胃(wèi)不好。

　　所(suǒ)以有(yǒu)胃病的人就不(bù)要吃浆水了，那样的话只会加重病(bìng)情，不利于胃病的康(kāng)复。

　　过(guò)去艰苦年代，人们(men)经济不宽裕(yù)，为了节省开支，就(jiù)经常用浆水(shuǐ)代(dài)替醋做调味品，所(suǒ)以很多经常吃浆水的人，就患有胃病。

　　浆(jiāng)水本属(shǔ)寒(hán)凉之(zhī)物(wù)，有清热降火功效。

　　实际生活(huó)中，好多人感觉上(shàng)火了(le)，就会吃浆水面，特别是芹(qín)菜浆水，清热降火功效(xiào)很明显。

　　吃浆水的最好(hǎo)时节(jié)就(jiù)是夏天(tiān)。

　　炎炎(yán)烈日(rì)，骄阳(yáng)似火，一(yī)碗清香可口的浆水(shuǐ)面，让人顿觉神(shén)清(qīng)气爽，舒(shū)坦极(jí)了。

　　另外浆(jiāng)水一定要注(zhù)意卫生，因为(wèi)如果保护不好，浆水极易腐败变质，就是人们常说的“白花”，这是一种对变(biàn)质(zhì)浆(jiāng)水(shuǐ)很形象的说法，浆水如果变质了，上面会(huì)有一层白花花的(de)绒毛一(yī)样的东西，这就意味着(zhe)浆水(shuǐ)不能(néng)食用了。

　　解救的办(bàn)法就(jiù)是(shì)把(bǎ)这(zhè)层白(bái)花花的东西撇出倒掉，往浆水里(lǐ)从新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因(yīn)寒凉(liáng)引起，而浆水(shuǐ)本(běn)身就是寒冷(lěng)之物(wù)，所以更(gèng)容(róng)易加重病(bìng)情(qíng)。

　　有(yǒu)胃病(bìng)的人，不(bù)建议(yì)食(shí)用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平(píng)提高(gāo)了(le)，经常(cháng)吃浆水的人越来(lái)越少，偶尔为了换换口(kǒu)味，吃一两次浆水，也没有什么不可以的！

　　 浆水是西北地(dì)区普通百姓家常见的食物，南方人(rén)品尝后大(dà)都面露一(yī)付难(nán)以置信的表情(qíng)。

　　西北长大的(de)孩子不论走(zǒu)到那里都会铭记着那种(zhǒng)味道，那是家的味道，母亲的(de)味道。

欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好　　 浆水是个好(hǎo)东西(xī)，不能说多吃，什么东西(xī)吃多了都(dōu)不

　　 舒服。

　　正常的(de)一顿饭，和平时一样(yàng)吃。

　　没什么不好。

　　每个(gè)人的(de)身(shēn)体状况不同。

　　缺乏胃(wèi)酸的(de)两三天(tiān)不吃(chī)。

　　反而感觉身体不舒适，如果(guǒ)是胃酸过多(duō)，适(shì)可而止。

　　 七十年(nián)代我们靠浆水过日(rì)子，有什么不好，不过现在(zài)时代不同(tóng)了，人(rén)们这不行，那不(bù)成！

　　 浆水经常吃(chī)不(bù)好、中老年本身缺钙浆水虽(suī)然降脂好、但是杀钙利害(hài)、不能多吃对身(shēn)体不好！

　　夏(xià)季即将到来，让人酸爽无比的(de)浆水面可是降暑开胃的一道(dào)美(měi)味！母亲(qīn)用(yòng)芹菜做(zuò)的(de)浆水，在我们村(cūn)，远近闻名，很(hěn)多同村人不论远近，都(dōu)来请教浆(jiāng)水(shuǐ)做法(fǎ)，因(yīn)为初做浆水的水(shuǐ)要用(yòng)别人做好现成(chéng)的浆水，做因子！

　　 母亲的浆水(shuǐ)主要原料就是下过面的(de)面汤(tāng)，和新鲜的芹菜，母亲有高血压，她(tā)说喝这个浆(jiāng)水，能帮助(zhù)降血压！不(bù)知道是不是真(zhēn)的有(yǒu)疗效？而且用浆水(shuǐ)泼(pō)出来的面(miàn)，能对便秘(mì)有明(míng)显效果！

　　 但(dàn)是(shì)凡事有(yǒu)个(gè)度，浆水更(gèng)换不(bù)及时(shí)，容(róng)易变质，会(huì)导致肠胃腹(fù)泻！也不能长期食用！太凉！只能是(shì)夏季(jì)吃，比(bǐ)较适宜(yí)！

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