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三万日元等于多少人民币多少年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢？在蒸年糕时发现年(nián)糕还没有(yǒu)蒸熟(shú)，可以在(zài)锅里加(jiā)点水，然后把年糕放进去再蒸(zhēng)一会的。关于年糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢以及(jí)年(nián)糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢，年糕太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么办视(shì)频，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办窍(qiào)门(mén)，蒸年糕蒸不熟怎么办，年糕没蒸熟怎么办等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

年糕(gāo)是(shì)大米做的吗

　　是的，年糕是大米做的。

　　年糕是用大米或糯米做的(de)。年糕多用糯米磨粉制成(chéng)，而糯米是江南的特产，在(zài)北方有糯米那样黏性的谷物，

　　古(gǔ)来首推黏黍。这种黍(shǔ)脱壳磨粉，加(jiā)水蒸(zhēng)熟后，又(yòu)黄、又粘、而且还甜。其制(zhì)作方法是(shì)，将糯(nuò)米粉用绢罗筛过后，

　　加(jiā)水(shuǐ)、蜜和成(chéng)硬(yìng)一(yī)点的(de)面团(tuán)，将(jiāng)枣和栗子等贴在粉团上，用(yòng)箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具(jù)中原(yuán)特色(sè)。

　　用大米制作年糕的代表是弋(yì)阳年糕，弋阳年糕以(yǐ)弋(yì)阳(yáng)大禾谷米(mǐ)为原料，采用“三蒸两百锤”的独(dú)特工艺(yì)制作(zuò)而成(chéng)。

年(nián)糕(gāo)太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办(bàn)呢

　　在蒸(zhēng)年糕时发现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可以在锅里加(jiā)点水(shuǐ)，然后把(bǎ)年糕放(fàng)进(jìn)去(qù)再蒸一会。

　　要判断年(nián)糕是否蒸好，只需要把一根筷子戳进去再拿出来，如果发现筷子表(biǎo)面(miàn)是干燥的，说(shuō)明年糕就(jiù)蒸(zhēng)好了，如果筷子上沾了一(yī)点年糕，并且很黏，就是还(hái)没有(yǒu)蒸熟。

　　年(nián)糕有红、黄、白(bái)三色，象(xiàng)征(zhēng)金银，年糕又(yòu)称(chēng)年年(nián)糕，与年年高谐音，寓意着小孩身高一(yī)年比一(yī)年高。

　　所以(yǐ)前人有诗(shī)称年(nián)糕：年(nián)糕寓意稍(shāo)云深(shēn)，白(bái)色如银黄(huáng)色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

　　据说年糕是从春秋战国时(shí)期吴(wú)国都城（现江苏省苏(sū)州市）传递到四面八方。

　　宁波(bō)一带(dài)民间有年糕年糕(gāo)年年高，今年更比去(qù)年好的(de)民谚(yàn)。

　　人们(men)还用年糕印板压成五(wǔ)福、六宝、金钱(qián)、如意(yì)等等形状外(wài)观，象征吉(jí)祥(xiáng)如意(yì)、大吉大(dà)利；有的则(zé)做成玉三万日元等于多少人民币多少兔、白鹅(é)等小动物(wù)，构成真正意义上的内容与形式(shì)的完(wán)美(měi)结合。

　　有经(jīng)验(yàn)的(de)年糕师傅(fù)说，要想做出好的年(nián)糕，最重要的是(shì)注意(yì)水和油的运(yùn)用。

　　除此，糯米粉是否纯(chún)也很重要，一般市(shì)场(chǎng)上买的糯米(mǐ)粉大(dà)多是掺杂了别的米(mǐ)粉(fěn)，所以吃(chī)起来不够软(ruǎn)糯。

　　年糕应直接用糯米(mǐ)做(zuò)，为(wèi)的是(shì)保正年糕(gāo)的纯(chún)正度和原(yuán)汁(zhī)原味。

　　做年糕(gāo)很简(jiǎn)单，年糕可以做成很多种口味(wèi)，但都是在最(zuì)基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材(cái)料(liào)，如红(hóng)枣等。三万日元等于多少人民币多少