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  意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西?意大利(lì)红烩是一种烹饪方式,通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒,是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西,意大利红烩是什么味道,意(yì)大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么(me)味(wèi)道好吃,意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么意思,意大利红烩是什么做的等问题(tí),农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí):

意大利是发达国家吗(ma)

  是的,意大利(lì)是发达(dá)国(guó)家的。

  意(yì)大利(lì)是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一(yī),

  也是欧盟和(hé)北约的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么东西

  意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì),通常会(huì)用到葡(pú)萄酒(jiǔ),是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

  用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的(de)菜肴带(dài)有番茄的清新,以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

  常见的(de)红烩菜(cài)肴有(yǒu):红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

  意(yì)大利红烩的烹饪方法(fǎ):

  1、将口(kǒu)蘑洗净,去蒂切片(piàn)。自旋量子数计算公式各符号含义,自旋量子数如何计算p>

  西红柿去皮。

  芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净,切成小块(kuài),备用。

  2、锅(guō)中放油烧热,将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味,之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟,放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬煮。

  3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少,将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌均匀,开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干(gàn),最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

  红烩意面的做法:

  1、意(yì)大利面放入沸水中,中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng),捞(lāo)出(chū)沥干水分(fēn),盛盘待用(yòng)。

  2、热锅加(jiā)油(yóu),放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后,放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水(shuǐ),烧开后转小火,并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料(liào)块(kuài),搅拌均匀(yún)。

  3、用小火(huǒ)加(jiā)热(rè)3分钟(zhōng),待好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全(quán)溶解,自旋量子数计算公式各符号含义,自旋量子数自旋量子数计算公式各符号含义,自旋量子数如何计算如何计算汁稍至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均(jūn)匀,然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

  红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调方法

  意大(dà)利红烩的做法

  原料:牛肉(ròu)200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋葱(cōng)20克,红(hóng)葡萄酒40克,香叶1片,花生油(yóu)50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土(tǔ)豆,洋葱(cōng)洗净,去皮切块。

  

  2、将牛(niú)肉洗净(jìng),切成小块,加(jiā)精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放花生油烧热,放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

  

  4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火,放花生(shēng)油和黄油烧热,倒入牛肉块,香叶略炒,随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七八成热,然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖(mèn)之,焖时应不时翻(fān)动,待牛肉软烂后出锅。

  

  5、装盘时(shí),先(xiān)将牛肉块放在盘内,再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

  

  特点:颜色深红光亮,味道浓厚醇(chún)香。

  

  主料:牛(niú)金钱(qián)腱300克。

  

  配料:洋葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根,胡(hú)萝卜(bo)丁,西兰(lán)花,西芹,薯条。

  

  调料:红酒(jiǔ),香叶,百里香,迷迭香(xiāng),法香(xiāng),黑胡椒,黄(huáng)油,盐(yán)。

  

  制法:牛金钱(qián)腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个(gè)小时,在水里加洋葱,胡(hú)萝卜,芹菜;红酒在火上煮开,加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制(zhì)成红(hóng)酒汁(快熬好时加(jiā)盐) ;用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁,加入红(hóng)酒汁煮熟,最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐(yán)一起煮;把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘(pán)子里,拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

  

  特点(diǎn):典型的法式(shì)乡村菜,红(hóng)酒味浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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