薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物(wù)，薯类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些图片

　　薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的(de)产品(pǐn)器(qì)官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称(chēng)番(fān)薯、山(shān)芋(yù)、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘(gān)薯种植面积(jī)和(hé)总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等(děng)多(duō)种形状。

　　块根还(hái)具有根出(chū)芽的特性，是育苗不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思f0000; line-height: 24px;'>不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是(shì)重要的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的适应性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料(liào)。

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