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凤凰单(dān)丛茶(chá)是归(guī)于什(shén)么茶

　　凤凰单感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜丛茶是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里(lǐ)边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来(lái)洗(xǐ)茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三(sān)秒(miǎo)后(hòu)饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有(yǒu)中(zhōng)国(guó)特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州(zhōu)市凤凰(huáng)镇，以当(dāng)地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)具有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热水壶和(hé)风箱（电磁炉(lú)或酒精灯都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一(yī)般来说，无色(sè)无味(wèi)、含氧量高的水最适(shì)合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪(xī)流(liú)最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细(xì)而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自己的品味，投进量多试(shì)几回，就能把握自己(jǐ)喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用(yòng)白开水洗净茶(chá)具(jù)，然后在余温散(sàn)尽(jǐn)前，投进茶叶并把(bǎ)100度的(de)开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了(le)避免(miǎn)冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热量，导(dǎo)致水温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又(yòu)称春风拂(fú)面，在(zài)倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一(yī)般不要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡(pào)数的添加(jiā)恰当增出汤(tāng)的时刻(kè)，茶(chá)水倒到(dào)少(shǎo)量时要一点一点均匀(yún)滴到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦(kǔ)不(bù)涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄(qiāo)的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅其香后品味其味(wèi)确是一种(zhǒng)日子(zi)艺术享受

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