榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难(nán)靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的(de)话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎(z一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元hā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的(de)，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发(fā)黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会(huì)出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不(bù)能(néng)太(tài)大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味道(dào)，这个(gè)就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则(zé)证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果(guǒ)实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的(de)人，还有一(yī)个(gè)聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的(de一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元)”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没(méi)有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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