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七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂(zhī)肪酸等，可以很好地被(bèi)人体吸收，平日里可以用(yòng)来煎炒(chǎo)食物，真是好(hǎo)看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称的(de)菜(cài)油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用(yòng)油菜籽榨出来的(de)食(shí)用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还(hái)有一股香香的味道，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值(zhí)高。

菜(cài)籽油如何去掉生(shēng)油味道

　　七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图trong>菜籽(zǐ)油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受热渐(jiàn)渐(jiàn)也糊化(huà)沉淀，也能使菜籽油(yóu)洁净(jìng)。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热(rè)时，放入(rù)几(jǐ)粒花椒(jiāo)、茴香(xiāng)、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞(lāo)出(chū)。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟，就没有异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧(shāo)热；油烧(shāo)热后(hòu)往锅中放入适量的生花生，等到花(huā)生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油(yóu)烧热时(shí)，放入十几颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即(jí)可(kě)去除异(yì)味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽油烧沸时，放(fàng)入大(dà)米干饭(fàn)或者馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米(mǐ)饭或者馒(mán)头片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放(fàng)几(jǐ)片馒(mán)头片油(yóu)炸，待(dài)炸过(guò)的菜(cài)籽油(yóu)冷却(què)后，将其(qí)装(zhuāng)坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还有油(yóu)炸的香味(wèi)。

　　7、先(xiān)把(bǎ)菜(cài)籽油烧(shāo)热，之(zhī)后(hòu)加热葱花、生姜、蒜(suàn)末(mò)以及桂皮(pí)等等(děng)进行翻(fān)炒即可。

　　当(dāng)菜(cài)籽油冷却过(guò)后，可以选择放到密封的瓶子当(dāng)中进行存放(fàng)。