芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)的。

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芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表(biǎo)面(miàn)会有(yǒu)很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表面(miàn)还(hái)会有很多的(de)泥(ní)污，所(suǒ)以必须(xū)要(yào)进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的(de)具体方(fāng)法(fǎ)为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧(shāo)水，将青菜放入(rù)到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞(lāo)出(chū)，就(jiù)可以完(wán)成(chéng)焯水，这样制作出来的味(wèi)道就(jiù)比(bǐ)较(jiào)好吃(chī)，而且也不会(huì)出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管(guǎn)是(shì)用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比较(jiào)重所(suǒ)以很多人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜虽(suī)都(dōu)同属(shǔ)于芹(qín)菜，但(dàn)是(shì)西(xī)芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维(wéi)成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的(de)杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不(bù)含(hán)太(tài)多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因(yīn)为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含量(liàng)都高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个(gè)别营养成(chéng)分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜，它富含河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖碳水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血调经(jīng)、镇静等作(zuò)用(yòng)。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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