大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹(xiè)好不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是会有公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候(hòu)要注意有什么(me)地方是不(bù)能吃(chī)要(yào)扔掉的呢(ne)？的(de)。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可(kě)以，主要根据(jù)自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都(dōu)是(shì)很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏(gāo)，生(shēng)活中(zhōng)可以(yǐ)根据(贵州海拔高度是多少jù)自(zì)身喜好进行(xíng)选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存(cún)在(zài)着很多脏东(dōng)西(xī)，蟹腮长的(de)像眉毛(máo)一样属(shǔ)于条状而且还是白色，千万(wàn)别(bié)把它当做肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹(xiè)肠(cháng)，里面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角形(xíng)的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的白色片装(zhuāng)，是最寒(hán)的东西一般情况(kuàng)不要(yào)去(qù)吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大(dà)闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃(chī)的，因为(wèi)含有很(hěn)多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用河(hé)蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多一些,不像海(hǎi)蟹吃(chī)进嘴里除了贵州海拔高度贵州海拔高度是多少是多少两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹(xiè)相(xiāng)比普(pǔ)通(tōng)河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火(huǒ)的(de),大闸(zhá)蟹(xiè)属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有(yǒu)很(hěn)好的(de)滋(zī)补(bǔ)作用。

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