生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃(chī)的(de)。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以及生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生(shēng)菜(cài)是(shì)日(rì)常日子中常见的(de)蔬菜，能够(gòu)生吃，亦(yì)可炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜能够进(jìn)步养分利用率，也能够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可是也或(huò)许引发急性胃(wèi)肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比(bǐ)较合(hé)适(shì)生吃，而散叶生(shēng)菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜(cài)应该是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有(yǒu)农药、化肥的残留，在(zài)挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有(yǒu)这(zhè)类化学物质。

挑(tiāo)选(xuǎn)生(shēng)菜的好办法(fǎ) 有什(shén)么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨细(xì)挑选，挑选生(shēn凝神静气的意思，凝神静气的意思解释g)菜时应该(gāi)首(shǒu)选叶片较大的生菜，由于这样(yàng)的生菜成长进程愈(yù)加健(jiàn)康，食用凝神静气的意思，凝神静气的意思解释价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证叶片较大的情况(kuàng)下，咱(zán)们(men)应该尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留意调查(chá)叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜(xiān)采摘(zhāi)的生菜(cài)叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起(qǐ)来十分新(xīn)鲜，而寄(jì)存一段(duàn)时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色(sè)的生(shēng)菜。

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