芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一(yī)下的(de)。

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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是熟的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜(cài)表(biǎo)面(miàn)会(huì)有很(hěn)多的(de)细菌，而且在表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所以必须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除(chú)表面的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)的具体方(fāng)法为首先清(qīng)洗干(gàn)净，然(rán)后起锅(guō)烧(shāo)水，将(jiāng)青菜(cài)放入到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞(lāo)出(chū)，就可以(yǐ)完成焯水，这样制(zhì)作出来的味道就(jiù)比较好吃，而且也(yě)不(bù)会出现(xiàn)拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管是用生的还是熟的(de)都是(shì)可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较(jiào)好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜(c中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分ài)含水量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗(cū)纤(xiān)维(wéi)成分(fēn)比较(jiào)多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子(zi)去掉(diào),叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不(bù)科学的,因为芹(qín)菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃(wèi)、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以添加白(bái)糖或者先(xiān)焯(chāo)水榨熟的(de)。

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