燕(yàn)京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来(lái)业绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实现营收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实现净(jìng)利润64rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡56.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另(lìng)据2022年年报(bào)，去年燕京(jīng)啤(pí)酒的营收为132.02亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿(yì)元(yuán)，同(tóng)比增长54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨(jù)头青(qīng)岛啤(pí)酒（600600.SH）和(hé)华(huá)润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和净(jìng)利润(rùn)的双增长。

　　财(cái)报数(shù)据(jù)显示，2022年，青岛啤酒实(shí)现(xiàn)营收321.7亿元(yuán)，同比增(zēng)长(zhǎng)6.65％，实现净(jìng)利润(rùn)37.1亿元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润(rùn)啤酒实现营(yíng)收(shōu)352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实(shí)现净(jìng)利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性(xìng)初始补偿收益(yì)影响(xiǎng)后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩(jì)的取(qǔ)得，是啤酒企业调整产品(pǐn)结构(gòu)、上(shàng)调产品售(shòu)价(jià)的(de)结(jié)果(guǒ)。

　　相比于净利(lì)润的(de)高增长(zhǎng)，上述三家啤酒上市公司的营收增(zēng)长(zhǎng)幅度并不大，销量增长也不如人意。不过，其(qí)高端产品(pǐn)的表现却(què)非常亮眼。当然，业绩数(shù)字增长的背后亦不乏(fá)关(guān)厂(chǎng)减(jiǎn)员、出(chū)售土地(dì)等降低经营(yíng)成本、改善(shàn)盈利的(de)情况。

　　酒业(yè)分析师蔡学飞(fēi)告诉时代财经(jīng)，啤酒企业关停部分工厂(chǎng)是为了提高运行效率，降低运营成(chéng)本，同时(shí)淘(táo)汰低端落后产(chǎn)能(néng)，而新增产能是为了利用(yòng)自身品牌、品(pǐn)质和区位优势(shì)，扩大(dà)高端产(chǎn)品(pǐn)的占比(bǐ)，符(fú)合整个行业消费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒(jiǔ)迎(yíng)来高价潮

　　随着啤(pí)酒(jiǔ)由增量(liàng)市场转为(wèi)存量市(shì)场，啤酒企业想依靠卖更多(duō)的啤(pí)酒来(lái)拉动业(yè)绩增(zēng)长变得越来越难。

　　过去一(yī)年(nián)，上述三家(jiā)啤酒(jirx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡ǔ)上市公司的产品销量增(zēng)长幅度均(jūn)在个位数。其(qí)中，华润啤酒销(xiāo)量1109.6万(wàn)千升，微增(zēng)0.4％；青(qīng)岛啤(pí)酒(jiǔ)实现产品销量807.2万千升(shēng)，同比增(zēng)长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了(le)改变啤(pí)酒(jiǔ)销(xiāo)量增长乏力的局面，啤(pí)酒企业(yè)都(dōu)把目(mù)光锁(suǒ)定(dìng)在高(gāo)端化上，啤酒圈因此迎(yíng)来一(yī)波“高(gāo)价潮”。

　　过去一(yī)年，华润啤(pí)酒推行(xíng)多(duō)元(yuán)品牌组合建设(shè)，并推出多款新品，其中，在(zài)“醴(lǐ)”的基础上推出(chū)首款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润(rùn)啤酒高端产品黑狮果啤、雪花全(quán)麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等(děng)产品也相继(jì)上市；青(qīng)岛啤酒(jiǔ)在(zài)保持(chí)“青岛(dǎo)啤酒主品牌+崂山啤酒第二品(pǐn)牌(pái)”战略的同时，也(yě)加快布(bù)局高端和超(chāo)高(gāo)端市场(chǎng)；燕京啤酒则持续实(shí)施大单品战略，形成以燕京(jīng) U8、燕京 V10等产(chǎn)品(pǐn)为代(dài)表(biǎo)的大单(dān)品与(yǔ)特色产品组合的产品矩阵。

　　你(nǐ)追我(wǒ)赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一(yī)款名(míng)为(wèi)“一世(shì)传奇”的(de)高端啤酒，这款(kuǎn)一瓶(píng)1.5升装的啤酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而此前(qián)华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只(zhǐ)售999元(yuán)。

　　高端化路线对业绩(jì)的提(tí)振(zhèn)效应明显。华润啤酒表示(shì)，2022年(nián)，高档及以上啤酒销量(liàng)约210.2万千(qiān)升(shēng)，较2021年(nián)增长约12.6％，产品结构得到优(yōu)化(huà)；青岛啤酒中高(gāo)端以上(shàng)产品实现销量293万千升，约(yuē)占(zhàn)全年(nián)总销量807.2万千升的36％，中高端以上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的核心大(dà)单品“燕京U8”的销量达39万(wàn)千升，同比增长超(chāo)50％。从吨价(jià)看(kàn)，中信(xìn)证券研(yán)报(bào)显示(shì)，燕京啤(pí)酒的吨价超3500元/千(qiān)升(shēng)，同比增(zēng)长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影响，全球(qiú)啤酒原材料及包装物成本上升，燕(yàn)京(jīng)啤酒和华润啤酒的整体毛利(lì)率均有所(suǒ)下滑(huá)。

　　在此情况(kuàng)下，部分(fēn)啤酒(jiǔ)企业开始(shǐ)筹(chóu)划拓(tuò)展(zhǎn)非啤(pí)酒业务，寻找新(xīn)的增(zēng)长点(diǎn)。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通过其全资子公(gōng)司向山东景芝(zhī)白酒注资13亿元(yuán)，收(shōu)购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继(jì)收购金种子(zi)酒（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒业股权，成为这两家白(bái)酒企(qǐ)业的实控方。

　　业内普遍(biàn)认为，华润(rùn)啤酒跨入(rù)白酒行业的目的是希望借助白酒来(lái)实现高(gāo)端化发(fā)展。

　　一(yī)边关厂卖(mài)地，一边扩建产能

　　过(guò)去一年，众多啤酒企业的营收增速放缓，但净利(lì)润大多实(shí)现了可观的(de)增长，除了高端化(huà)战略(lüè)带来(lái)的拉(lā)动效(xiào)应外(wài)，也与其关厂裁员、变卖资产以缩(suō)减成本(běn)的策略有关。

　　华(huá)润啤酒(jiǔ)在年报(bào)中透(tòu)露，截至2022年(nián)年底(dǐ)，公(gōng)司(sī)在中国内地(dì)24个省、市(shì)、区营运(yùn)63间(jiān)啤酒厂，目前正(zhèng)持续推动优化产能(néng)布局，已停止营运两间啤酒厂(chǎng)。财报(bào)显示，2022年，华润啤酒于2022年一(yī)次(cì)性确(què)认(rèn)员工补偿及安置(zhì)费(fèi)用和(hé)关厂相(xiāng)关的固定资产减值亏损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近(jìn)年来，“关厂”已经成为国内啤酒企业优化经营的常用(yòng)手段。燕京(jīng)啤酒在近(jìn)期的投资者交流(liú)会(huì)上就透露，已(yǐ)着手开始(shǐ)进行关(guān)厂动作，同时调整和精简总部和(hé)工(gōng)厂(chǎng)员工架构(gòu)，压缩管理层rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡级，未来公司销售、管理费用率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴(bàn)随(suí)着关厂(chǎng)“瘦(shòu)身(shēn)”，啤酒企业也出现较大规模的减(jiǎn)员。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，华润啤(pí)酒人员减少的趋势仍在(zài)延续(xù)，全年共聘用约2.4万人，较2021年减(jiǎn)少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工数(shù)合(hé)计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年(nián)在职员工数合计为23708人(rén)，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也为(wèi)啤酒上(shàng)市公司增(zēng)厚(hòu)了(le)利润。

　　今年3月2日，青岛啤(pí)酒发布公(gōng)告称，董事(shì)会(huì)同(tóng)意政府(fǔ)对公司所属杨(yáng)家群货场(chǎng)土地进(jìn)行(xíng)收储(chǔ)。今年3月1日，公司收到上述目标土地的(de)征收补偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也曾通过资产(chǎn)处置(zhì)的方式(shì)获得4.81亿(yì)元(yuán)的(de)收(shōu)益，较(jiào)上一年增加(jiā)4.86亿元(yuán)。青岛(dǎo)啤酒表示，这部分(fēn)收益主要系(xì)公司取得处置土地使用权等长期资产的收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询(xún)有限公司、华润(rùn)雪花啤酒(jiǔ)（中国）投资有(yǒu)限公(gōng)司及本(běn)公司间接(jiē)全(quán)资(zī)附属公司华(huá)润雪花啤酒（中国）有限公司签订搬迁(qiān)补偿协议，华(huá)润啤酒就出(chū)让(ràng)其拥有的地块收(shōu)取初始(shǐ)补偿(cháng)收益约17.55亿元(yuán)，对应税后收益(yì)13.16亿元(yuán)。仅此一项，就为华润啤酒带来了当年(nián)约三成的利润。

　　而在关厂(chǎng)裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官(guān)方资(zī)料(liào)，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建项目启动，包括蚌埠(bù)80万千升/年搬迁新建项目、喜力(lì)厦(shà)门40万千升/年新建项目等，同时还(hái)有8个项(xiàng)目正式(shì)投(tóu)产运营(yíng)，包括杭州(zhōu)工厂20万千升/年喜力(lì)啤(pí)酒升(shēng)级(jí)改造项目、黔南工(gōng)厂(chǎng)新增12万罐/小时罐装生产(chǎn)线项目等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度(dù)报告中披露了多项新建、搬迁和改造(zào)工程。

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