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　　肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不(bù)会(huì)添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制成(chéng)，这种制(zhì)作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各(gè)种不同(tóng)的(de)酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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