怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄入(rù)量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场(chǎng一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战)上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙(chéng)色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的(de)是长的(de)，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南(nán)瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐ一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战n)实，如果南瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就(jiù)证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还(hái)可(kě)以看看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养(yǎng)肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的(de)正常代谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效(xiào)，现代医(yī)学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能(néng)减(jiǎn)弱(ruò)的人(rén)增(zēng)强肝肾(shèn)细(xì)胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛素(sù)细(xì)胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿(niào)病患者应(yīng)适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜并(bìng)非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃(chī) 如(rú)何挑到好(hǎo)南瓜

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